O módulo ACM Wingstick processa as asas em "wingsticks" (coxinhas da asa), de modo totalmente automático e em linha. A asa é recolhida por guias e é estirada. Uma faca estática faz uma incisão entre a primeira e a segunda articulações. Depois disso, uma guia flete a segunda articulação a partir da primeira articulação deixando a cápsula de cartilagem presa na segunda articulação.

Uma lâmina rotativa corta a segunda articulação da primeira articulação, deixando o osso da primeira articulação exposto para funcionar como um “palito”. A primeira articulação já está pronta para ser colhida como wingstick num módulo de corte de asas.

• O módulo Wingstick pode ser fornecido com um mecanismo manual ou automático para levantá-lo ou abaixá-lo, de modo a entrar ou sair da linha.
• O ajuste fino da altura durante a produção, determinado pelo tamanho do produto processado, é feito nos dois casos por meio de um volante.
• Calha opcional para as pontas de asa descarregadas
• Modelo padrão acionado por transportadora suspensa. Opção para segundo motor para tração do transportador

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