Sistema de carne picada DMP45

Após a desossa de aves, carne de alta qualidade e valiosa permanece nas carcaças. A tecnologia DMP foi desenvolvida para recuperar esta carne de alta qualidade proveniente de certas partes das aves de maneira seletiva.

A DMP45 coleta carne residual deixada após uma operação de desossa prévia ou desossada das partes das aves primárias (pescoços, asas ou mesmo aves inteiras).

• Recupera carne inteira previamente rejeitada como carne moída de 3 mm
• Um carregador com competências mínimas consegue processar até 2000 kg de carne recuperada por hora
• Sistema hidráulico robusto
• Pressão e tempos de prensa ajustáveis (a qualidade e o rendimento são estáveis e ajustáveis)
• Sem desgaste funcional
• Fácil manutenção e operação

	DMP 45
Comprimento	3531 mm, 139 polegadas*
Largura	1.882 mm, 74 polegadas*
Altura	2047 mm, 80 polegadas*
Peso líquido	1360 kg, 2998 libras (máquina)
	500 kg, 1102 libras (unidade hidráulica)
Potência total	25 kW

*as transportadoras não estão incluídas nas especificações de dimensões e de peso

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

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