Produto

Sistema de Suspensão em Três Pontos

O posicionamento ideal para a depenagem por cera

  • Operação totalmente automática
  • Evita que a cera entre no bico
  • Permite uma cobertura de uniforme de cera
  • Também adequado para inspeção e coleta de fígado gordo

Informação

O Sistema de Suspensão em Três Pontos da Marel PMJ posiciona as cabeças dos produtos (que já está suspenso pelas pernas) na ranhura do meio do gancho de forma totalmente automática. Desta forma, o produto fica posicionado de forma ideal para uma aplicação de cera ideal.
A cera não entrará nos bicos, onde seria desperdiçada, e toda a carcaça (exceto cabeça e pés) será adequada e uniformemente coberta com cera.

O método de enganchamento em três pontos também é ideal para outras operações, como inspeção e coleta de fígado gordo.

Após as operações de depenagem por cera, as cabeças são novamente liberadas automaticamente do gancho, para processamento posterior adequado na sala de evisceração.   

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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