Informação
O Salmon Slicing Process Solution é um software que fornece monitoramento e controle em tempo real do processo de fatiamento, ajudando a maximizar o rendimento e minimizar a perda de produtos. Com insights de dados abrangentes e controle de produção centralizado, tenha respostas rápidas a quaisquer desvios, aumentando a eficiência e garantindo a qualidade uniforme do produto. Tenha também rastreabilidade total durante todo o processo de fatiamento, simplificando a conformidade regulamentar e gerando confiança do consumidor através do controle de qualidade.
Benefícios em todos os níveis de negócio
Gerente geral: aumente a lucratividade com dados em tempo real para otimizar o rendimento, minimizar perdas e apoiar sua futura transformação digital
Gerente de produção: tenha controle centralizado, reduza as perdas de produtos abordando os desvios e minimize o tempo de inatividade para gerar mais eficiência
Gerente de controle de qualidade: aumente a segurança e a conformidade com rastreabilidade e auditorias robustas e uma visão geral completa da jornada de cada filé
Operadores: resolva os desvios da linha de fatiamento para manter a qualidade, reduzir perdas e melhorar a eficiência com o controle centralizado dos equipamentos