Produto

TREIF FALCON evolution/Pré-formadora evolution

Corte de porções com ou sem osso em alta velocidade com formação opcional de matéria-prima de formato natural

  • Aumenta o lucro com a opção de formação
  • Precisão de alta velocidade 24 horas por dia, 7 dias por semana
  • Calibração automática de corte
  • Porcionamento anatômico e volumétrico combinado

Informação

A TREIF FALCON evolution oferece aos processadores a flexibilidade para cortar carne vermelha com ou sem osso, aves, porco e queijo em altas velocidades e alta produtividade para obter porcionamento com rendimento otimizado.

A matéria-prima é escaneada com precisão quanto ao tamanho, formato e peso por câmeras nos quatro lados e uma balança embutida. Os cortes são calibrados automaticamente para atender ao peso ou espessura necessária. Uma pinça e um rebaixador estabilizam a matéria-prima e garantem que as lâminas sejam guiadas ao longo dos contornos do produto, obtendo incrível precisão de corte.

Adicionar a pré-formadora TREIF FALCON evolution torna a aparência do produto final consistente, ajudando a melhorar o valor de mercado e a posição da marca. A pré-formadora dá uma forma natural à matéria-prima antes do corte, criando produtos finais de alta qualidade e espessura uniforme. Otimizando o rendimento do primeiro ao último corte.

A TREIF FALCON Evolution ou a pré-formadora ou evolution integra-se perfeitamente às linhas de processamento, reduzindo a dependência do trabalho manual pelo aumento da automação.

Especificações

 

TREIF FALCON evolution

Pré-formadora TREIF FALCON evolution

Máx. cortes por minuto
 

500

500

Seção transversal do produto
Máx. dependendo da aplicação
 

L: 260 mm (10 pol)
A: 180 mm (7 pol)

L: 350 mm (14 pol)
A: 180 mm (7 pol)

Comprimento máx. de entrada
preso

800 mm (32 pol)

700 mm (28 pol)

Dimensões da carcaça
com pré-esteira sem balança de controle

 

com balança de controle e estações de classificação

 

Comprimento: 4.422 mm (174 pol)
Largura: 1.767 mm (70 pol)
Altura: 2522 mm (99 pol)

Mediante solicitação

 

Comprimento: 6.100 mm (240 pol)
Largura: 1.353 mm (53 pol)
Altura: 2600 mm (102 pol)

Carga de conexão
sem balança de controle

com balança de controle

 

10,3 kW

11,3 kW

 

17 kW

Aplicação dependendo do produto

Até -4°C (24,5°F)

 Bovino, suíno, vitela

Peso
Dependendo do modelo

Aprox. 1.598 kg (3.503 lbs)

Aprox. 2.200 kg (4.850 lbs)

Acessórios

Mediante solicitação

Mediante solicitação

Versões

  • TREIF FALCON evolution: corte preciso e em alta velocidade.
  • Pré-formadora TREIF FALCON evolution: forma e molda a matéria-prima em formatos naturais antes do corte.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

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