Miyazaki Sunfoods делает ставку на GP

Установка первой системы GP в Японии с дистанционной поддержкой

Miyazaki Plant GP

На Дальнем Востоке Япония является весьма специфичным рынком с собственными технологиями переработки птицы. В частности, приемка и навеска живой птицы требуют особого подхода. Бройлеры транспортируются с птицеводческих ферм на перерабатывающий завод в относительно компактных грузовиках, поскольку крупные автомобили невозможно использовать на узких дорогах в горах – там, где и расположены такие фермы. До недавнего времени птица перевозилась в ящиках, что было не самым лучшим решением. Выяснилось, что система GP от Marel с ее компактными контейнерами прекрасно подходит для японского рынка. Установку системы GP в компании Miyazaki Sunfoods можно считать абсолютным прорывом.

Из-за пандемии и ограничения передвижений установить систему GP штатным способом не представлялось возможным. Обычно местные инженеры выполняют работы на объекте под руководством специалистов, которые прилетают из штабквартиры Marel в Боксмере.

Успешная дистанционная поддержка

Чтобы минимизировать простои, было принято решение выполнять установку силами местных инженеров при дистанционной онлайн-поддержке оказываемой специалистами из Боксмера в Голландии. Испытания и ввод в эксплуатацию также выполнялись местными сотрудниками, хотя у них и не было подобного опыта. Ежедневно в режиме онлайн проводились совещания между японскими техниками и голландскими специалистами из Боксмера, в ходе которых обсуждались проблемы подобной дистанционной установки и способы ее максимальной оптимизации. Такой индивидуальный подход позволил японским инженерам Marel в одночасье стать специалистами широкого профиля. Обе команды на разных концах земного шара вместе проводили испытания и ввод к эксплуатацию по всем правилам. Сами испытания и повторные проверки заняли больше времени, чем обычно, но это было необходимо, чтобы убедиться в 100-процентной правильности принимаемых решений. И в конце концов все вышло очень хорошо.

Полное доверие

Вслед за вводом в эксплуатацию и завершением обучения персонала система GP была полностью интегрирована в производство. После нескольких дней ее безупречного функционирования руководство Miyazaki Sunfoods заявило о своем полном доверии системе, что по японским стандартам является большим комплиментом компании Marel. Сейчас система GP в ежедневном режиме работает на перерабатывающем заводе Miyazaki. Производительность и выход продукции превосходят все ожидания. По сравнению со старой ящичной системой это абсолютно другой мир. Перемещение живой птицы с фермы на подвески линий переработки стало гораздо более эффективным и гигиеничным.

Miyazaki Group Picture

Слева направо, спереди: Йошики Ямагата (Энацу), Юкинори Омаэ (MSF), Казуя Ивасаки (Энацу), Казухиро Харазоно (Энацу), Хироаки Харада (Иточу) Сзади: Юя Нагао (Иточу), Тим ван Шайк (Marel), Ари Тулп (Marel), Каспер Бикер (Marel), г-н Танака (Энацу)

Улучшенные условия труда

Привлекательным для японского рынка является не только компактный размер контейнеров системы GP. Компания Miyazaki Sunfoods также стремилась улучшить условия труда и обеспечить экономию трудозатрат. С запуском системы в Miyazaki смогли сократить штат сотрудников на приемке живой птицы и на станции навески. При этом условия на рабочих местах существенно улучшились. Это же относится и к команде отлова, выезжающей на птицеводческие фермы. Использование контейнеров GP требует меньших физических усилий и манипуляций по сравнению с обычными ящиками. Со временем команды отлова получат больше опыта в обращении с системой GP. Постоянная работа с эргономичными контейнерам позволит существенно увеличить скорость погрузки.

Система GP у Miyazaki также предусматривает возможность удаленного доступа к системе управления ПЛК для оптимального круглосуточного контроля.

Первая, но не последняя

Система GP в компании Miyazaki великолепно вписалась в особые условия птицепереработки в Японии и вызвала немалый интерес на рынке этой страны. Miyazaki станет эталонным предприятием Marel в Японии, оборудованным надежным и высокорентабельным производственным решением для данного рынка. Установка системы GP в компании Miyazaki стала первой, но, безусловно, не последней в стране.

О компании Miyazaki Sunfoods

Miyazaki Sunfoods является частью холдинга Enatsu Shoji, чья деятельность начиналась с производства куриного мяса в 1900 году в городе Мияконодзё, префектура Миядзаки. Сегодня Enatsu Shoji охватывает все звенья цепи поставок, включая производство, переработку, упаковку и дистрибуцию мяса бройлеров. За производство птицы отвечают собственные фермы компании, а также фермы компаний-партнеров. Переработка птицы осуществляется на заводе Miyazaki Sunfoods, производимая продукция реализуется по всей стране сбытовой организацией Enatsu. Благодаря контрактам с пищевыми производителями, торговыми компаниями и супермаркетами куриные продукты Enatsu попадают на столы потребителей по всей Японии.

enatsu.co.jp



Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.