Ямайка очарована продукцией The Best Dressed Chicken

Чтобы удовлетворить спрос требовательной публики, компания постоянно инвестирует в новые технологии и поэтому доверила Marel установку самых передовых решений на своем перерабатывающем заводе на Ямайке.

Обновление

Сотрудничество двух компаний началось в середине августа 2018 года, когда представители Jamaica Broilers обратились к Marel по поводу программного обеспечения для взвешивания и маркировки в конце линии для своего перерабатывающего производства. Ранее в компании использовалась система весов для конечной упаковки продукции, но теперь им требовались более точные и надежные данные для интеграции с заводской системой управления ресурсами предприятия.

Настройка и адаптация

“В начале нашего исследования стало понятно, что в разработке подобного типа программных приложений Marel имеет богатый опыт и знания”, – говорит Дейв Фэйрман (Dave Fairman), вицепрезидент подразделения The Best Dressed Chicken в компании. “Мы искали приложение, которое можно бы было настраивать и адаптировать под разнообразные требования наших потребителей”.

Обнадеживающие результаты

Программные приложения Marel Innova Packing и Innova Labeling поддерживают широкий спектр установки в конце линии для управления различными параметрами нанесения этикеток на продукты, упаковки продуктов и размещения их на паллетах. Это программное обеспечение предоставляет четкие сведения о конечных этапах производства и выполняет печать этикеток. “Это очень точная система. После сравнения с весами Marel мы выяснили, что наши старые весы имели погрешность порядка 3 грамм на каждую упаковку. Система Marel также устойчива к суровым условиям производства”, – отмечает Дейв Фэйрман. “Результаты были настолько обнадеживающими, что мы решили заменить и другие наши системы. Через несколько месяцев на всех конечных этапах нашего производства будут использоваться исключительно решения Marel”.

Выполнение заказов

Jamaica Broilers также приобрели программный модуль Innova Order Manager. Используя его, отдел планирования контролирует различные этапы производства, от заказа на покупку до наряда на поставку, в реальном времени, чтобы обеспечить выполнение всех требований сложных заказов, упаковки и паллетирования.

Индивидуальный подход

Наряду с безопасностью и точностью данных с конечных этапов производства качество предоставления услуг также стало причиной для выбора компании Marel. “Для бесперебойной работы нам нужен партнер, который на нашей стороне. Команда Marel очень помогла нам, и наши технические специалисты высоко оценили это сотрудничество”, – рассказывает Томас Уотерс, вице-президент по операционной деятельности The Best Dressed Chicken.

Инвестиции, стимулируемые заказчиками

“В основном нас стимулируют заказчики, которым всегда необходима самая лучшая продукция. Это, в свою очередь, стимулирует наши инвестиции”, – отмечает Дейв Фэйерман. В 2019 году компания инвестирована в линию потрошения Marel для своего перерабатывающего завода на Ямайке, включавшую в себя модуль Nuova. Проект монтажа был запланирован на 2020 год, в котором компания столкнулась с па ндемией Covid-19. “У нас был ряд трудностей, но мы смогли осуществить ввод в эксплуатацию по плану, не нарушая производственный цикл”, – говорит Томас Уотерс.

О компании Jamaica Broilers

Jamaica Broilers Group является вертикально интегрированной компанией, занимающейся производством и дистрибуцией продуктов из мяса птицы, животных кормов и сельскохозяйственной продукции. Компания ведет свою многообразную деятельность на Ямайке, в США и на Гаити. Уже более 60 лет Jamaica Broilers Group предлагает продукты из мяса птицы под маркой The Best Dressed Chicken. ‘Dressed’ (в одном из значений - “обработанный”) означает, что тушка уже ощипана и выпотрошена. “Наша торговая марка The Best Dressed Chicken развивалась многие годы, всегда сохраняя преданность фундаментальным ценностям безупречности, честности и обеспечения высочайших стандартов качества продукции и обслуживания наших клиентов”, – говорит Дейв Фэйрман. Jamaica Broilers Group осуществляет поставки на предприятия общепита, в рестораны, отели, оптовые и розничные компании, и предлагает широкий ассортимент продуктов, среди которых целые куриные тушки, части тушек, куриное мясо после обвалки, маринованные продукты и продукты глубокой переработки (готовые к приготовлению). Внутренний рынок является основным для компании, при этом порядка 10% ее продукции экспортируется в другие страны Карибского региона.

jamaicabroilersgroup.com