Компания Marel предлагает системы сортировки и классификации для индустрии красного мяса. Данные системы устанавливаются в конце линии убоя и используют технологию бокового обзора туши для измерения структуры туши, класса жира, веса отруба и получения расчетных данных по товарному мясу.

Видеосистемы Marelшироко используются во многих странах мира.