Ближайшее будущее птицепереработки

С подключаемыми устройствами на перерабатывающий завод приходит Интернет вещей

Operator Tablet Evisceration Looking2

Каких возможностей вы ждете от своего птицеперерабатывающего предприятия, скажем, через десять лет? Каковы ваши сокровенные мечты? Хотите иметь больше информации, меньше зависеть от людских ресурсов, обладать самообучаемыми машинами, работающими в режиме ‚автопилот‘? Желаете, чтобы ваше производство автоматически перенастраивалось для получения оптимального результата? Какую роль в этом играют новейшие технологии, такие как облачные вычисления, Интернет вещей и Искусственный интеллект? Как эти технологии могут создавать реальную добавленную стоимость? Можете ли вы обойтись без них? Marel поделится с вами своим взглядом на будущее птицепереработки.

Сегодняшний мир информационных технологий меняется быстро и предлагает практически бесконечное множество возможностей. Marel использует эти технологии, внедряя их в свои инновационные решения, чтобы облегчить жизнь переработчиков в условиях непрерывного усложнения производства, увеличить производительность и выход продукции, а также снизить зависимости от операторов.

Подключение машин друг к другу

Разумеется, вы всегда стремитесь улучшить свое производство. Один из способов достижения этого – взаимодействие ваших машин, формирование своего рода Интернета вещей. Эти машины уже работают интеллектуально в ‚автономном‘ режиме. Благодаря объединению их в сетевую инфраструктуру синергия становится еще более интеллектуальной. Все машины будут иметь Интернет-соединение для обмена данными друг с другом, а также с облаком. Данные, поступающие от связанных друг с другом машин, должны объединяться в централизованной точке – пункте управления или в облачной среде – чтобы вы могли принимать решения на основе фактов с максимально возможной оперативностью.

Iot City

1. Подключение к облаку обеспечивает непрерывность работы вашей линии

Подключение вашего оборудования к облачной среде несет массу преимуществ. Если значение имеет каждая секунда простоя линии, облачная аналитика обеспечит своевременное информирование о проблемах, что позволит избежать подобных простоев в будущем. Руководствуясь этими данными, вы сможете оптимизировать ваши технологические процессы и повысить производительность. Такие данные могут сопровождаться специфическим набором знаний Marel, который станет доступен вам.

Если ваша линия остановилась, и вам требуется помощь Marel, наличие технических данных в облаке существенно упростит решение проблемы для нашего сервисного отдела. Вам больше не нужно ждать инженера или специалиста по вашему оборудованию. Ремонт и перезапуск оборудования могут выполняться гораздо быстрее дистанционным, цифровым способом.
С каждым сервисным случаем алгоритмы и данные Marel становятся более интеллектуальными, что позволяет нам непрерывно совершенствовать ваше обслуживание. Таким образом, подключение оборудования к облачной среде представляет для вас огромное преимущество.

2. Объединение машин в сеть оптимизирует процессы выбора в цепочке добавленной стоимости

Подключение машин друг к другу существенно оптимизирует процессы планирования и само производство. Это как расширенная версия информационной системы Innova PDS, которая обеспечивает принятие правильных решений при управлении производственными процессами. Вы будете точно знать, как наилучшим образом сопоставить объемы сырья с поступающими заказами, при этом учитывая все принципы безопасности и прослеживаемости пищевой продукции.

Подключение машин друг к другу позволит оценивать и контролировать все виды производственных характеристик, таких как рост бройлера на ферме, температуры во время транспортировки, длительность ожидания в приемном буфере, влажность воздуха на фабрике, и т.д. В подобной среде под управлением данными вы можете сообщать машинам на линии о характеристиках поступающей партии, например, об общем весе партии некрупной птицы. После этого все настройки автоматически изменятся на значения, заданные в памяти для партий с меньшим весом. Все датчики, камеры и весы на линии сообщат оборудованию о том, что на подходе партия некрупной птицы.

IMPAQT Preview Still3

Безопасность и защищенность данных

В том, что касается хранения данных в облаке, Marel является вашим надежным, прозрачным партнером. Специалисты Marel сконфигурируют облачную среду вместе с вами, и вы будете уверены, что ваши машины передают только те данные, на которые вы дали разрешение. Наша надежная, безопасная облачная среда соответствует всем требованиями конфиденциальности и безопасности, таким как Общий регламент по защите данных.

Уведомления и автоматическое восстановление

Уже в ближайшем будущем в вашем распоряжении окажутся огромные массивы ценных данных. Поскольку ежедневная проверка графиков с информацией может быть утомительной, возможно, вы захотите получать уведомления в случае, если производительность того или иного модуля падает ниже заданного значения. В перспективе, даже если это и не понадобится, мы рассматриваем возможность создания ‚инструмента автоматического восстановления‘ для еще более стабильной работы вашего оборудования.

Control Room General

Новости


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.