Как повысить экологичность птицефабрики?

Одними из основных приоритетов Marel при разработке транспортного модуля SmartStack, который является частью системы приемки и навески живой птицы ATLAS, являлись легкая и тщательная очистка, а также эффективное использование воды.
Модуль SmartStack состоит из различного количества самофиксирующихся лотков и не имеет рамы, требующей отдельной очистки. Сами лотки не имеют мертвых зон, а автоматическая система очистки имеет тщательно продуманную конструкцию и расположение форсунок, что обеспечивает чрезвычайно экономичное использование воды.
Данная технология Marel существенно снижает риск передачи заболеваний от партии к партии и обеспечивает экологичность производства.

Типичный цех автоматического потрошения оборудуется несколькими машинами карусельного типа, которые требуют тщательной промывки в конце каждой смены. При этом потребление воды – не единственный важный аспект. Многие перерабатывающие предприятия работают практически круглосуточно, при этом на очистку оборудования между сменами остается все меньше времени.
При разработке машин карусельного типа компания Marel уделяла большое внимание скорости и простоте их очистки. Современные машины карусельного типа имеют открытую конструкцию с наклонными поверхностями и без мертвых зон. Их тщательная очистка выполняется быстро и эффективно.
Marel предлагает закрытые вакуумные транспортные системы для сухого удаления всех отходов из цехов потрошения.

Marel Water Treatment предлагает оборудование для очистки сточных вод птицеперерабатывающих предприятий, соответствующее требованиям местного законодательства.
Предлагаемый ассортимент включает системы первичной, вторичной и третичной очистки, а также системы переработки ила. Эти системы обеспечивают соответствие производства всем нормативным требованиям и сокращают объемы водопотребления.
После обработки сточные воды могут безопасно сбрасываться в канализацию, поверхностные воды и открытые водоемы, а также использоваться для орошения сельскохозяйственных культур.
Возможно, наиболее эффективным решением является переработка этой воды для использования на самом перерабатывающем предприятии. Это устраняет потребность в подаче пресной воды и снижает водопотребление – беспроигрышное решение как для переработчиков, так и для окружающей среды.