Новая адаптивная функция системы SensorX для обнаружения костных фрагментов

Постоянные улучшения поддерживают лидерство системы SensorX на рынке.

Sensorx Thighs

Безопасность и качество пищевых продуктов являются теми показателями, которые стремятся поддерживать все переработчики. Посторонние объекты, как органические, так и неорганические, являются неотъемлемым аспектом промышленной обработки пищевых продуктов. Однако они оказывают пагубное влияние на безопасность и качество пищевых продуктов. Учитывая высокие требования потребителей к отсутствию посторонних объектов в пищевых продуктах, переработчики сталкиваются с постоянным давлением, которое заставляет их следить за отсутствием посторонних объектов в конечной продукции. На быстро развивающемся промышленном перерабатывающем предприятии эффективное снижение риска присутствия посторонних объектов в продукции является непростой задачей.

В последние двадцать лет основной задачей переработчиков было удаление костных фрагментов из обваленных продуктов. В ответ на эту проблему в 2007 году компания Marel представила систему SensorX – первую систему, способную надежно обнаруживать и отбраковывать продукты, содержащие костные фрагменты. С тех пор система SensorX стала стандартом для обнаружения костных фрагментов в отрасли переработки мяса птицы.

Точность, последовательность и эффективность

Два фактора объясняют непрекращающуюся популярность системы SensorX. Во-первых, это подход Marel к обнаружению костных фрагментов, который заключается в обнаружении и удалении костных фрагментов на ранних стадиях процесса переработки. Это предотвращает присутствие костных фрагментов на более поздних этапах переработки. Более того, целью системы SensorX всегда было эффективное и последовательное обнаружение и устранение критически важных или наиболее опасных костных фрагментов. В результате этого была создана точная, последовательная и эффективная система. Точная – в том смысле, что 99 % всех продуктов с кальцинированными костными фрагментами (размером более 2 мм) обнаруживаются, и не более 3 % обнаружений являются неточными (ложноположительными). Более низкий уровень ложноположительных результатов гарантирует, что ценный труд не будет потрачен впустую на поиск костных фрагментов там, где их нет. Последовательная – в том смысле, что абсолютно все продукты, в которых обнаружены костные фрагменты, неизменно отбраковываются из потока продукции. Система SensorX отличается высокой эффективностью, требует минимального количества операторов и обеспечивает оптимальную логистику для маршрутизации отбракованных и успешно прошедших проверку продуктов в соответствующие пункты назначения. Более того, интеллектуальное программное обеспечение обеспечивает возможность калибровки без остановки производства.

Sensorx Turkey

Постоянное улучшение

Во-вторых, постоянное совершенствование означает, что система SensorX постоянно адаптируется к меняющимся требованиям переработчиков к контролю содержания костных фрагментов. Первая версия системы SensorX, представленная в 2007 году, была разработан для решения проблемы неэффективного обнаружения костных фрагментов, с которой сталкивались переработчики. Этого удалось достичь за счет внедрения технологии двухэнергетического рентгеновского излучения вместо метода обнаружения с применением однэнергетического излучения, который являлся отраслевым стандартом на тот момент времени. Это нововведение обеспечило высокую точность обнаружения костных фрагментов.
Вторая версия системы SensorX, выпущенная в 2010 году, имела интегрированную систему переделки отбракованной продукции и стандартизированные входные и выходные конвейеры. Эти улучшения были направлены на решение острой необходимости оптимизировать логистику обнаружения костных фрагментов для обеспечения эффективности производственного процесса.
В 2014 году в связи с растущей производительностью линий обвалки была представлена третья версия система SensorX. Эта версия имела функцию двухполосного сканирования для увеличения пропускной способности и была способна обрабатывать продукты большего размера.
Последняя версия, выпущенная в 2022 году, включает улучшенные компоненты и программное обеспечение SmartBase для обеспечения стабильно высокой производительности, а новые защитные кожухи свели риск происшествий с участием операторов до абсолютного минимума.

SensorX автоматически адаптирует уровень обнаружения костных фрагментов в зависимости от толщины конкретного продукта.

Sensorx Blue5

Новый стандарт

С течением временем ценные улучшения каждой версии были направлены на укрепление репутации SensorX как отраслевого стандарта в области обнаружения и удаления костных фрагментов. Система SensorX не останавливается на прошлых достижениях; вместо этого она постоянно расширяет границы возможного, чтобы приносить дополнительную выгоду клиентам. Теперь она вводит новый стандарт: функцию адаптивного обнаружения костных фрагментов.

Традиционный подход, используемый большинством доступных на сегодняшний день систем обнаружения костных фрагментов, требует настройки отдельной программы обнаружения костных фрагментов для каждого типа продукта с учетом таких факторов, как размер, толщина и т. д. Для достижения оптимальных результатов обнаружения операторы должны переключаться на соответствующую программу обнаружения костных фрагментов при каждом изменении типа продукта. В отличие от этого система SensorX использует инновационный метод, который автоматически адаптирует уровень обнаружения костных фрагментов в зависимости от толщины конкретного обрабатываемого продукта. Эта адаптивная функция обнаружения костных фрагментов обеспечивает стабильно высокую производительность без необходимости переключения между предустановленными программами обнаружения костных фрагментов.

Упомянутые выше улучшения сделали систему SensorX решением с исключительными, стабильными возможностями обнаружения костных фрагментов и минимальным уровнем ложных срабатываний. Она по-прежнему удобна в использовании, требует простого управления и минимального обслуживания, а также оптимизирует логистику для повышения эффективности производственного процесса. Кроме того, чтобы защитить инвестиции клиентов и продлить срок службы существующих машин, предлагаемые улучшения предназначены для модернизации более ранних версий системы SensorX. Например, улучшенный рентгеновский датчик, присутствующий в последней версии системы SensorX, совместим со всеми предыдущими версиями системы.


Новости

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password