Решение

Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA

Решения для производства чешуйчатого льда для производства высококачественных колбасок

  • Производство льда для охлаждения мяса для колбасных изделий, отвечающее требованиям гигиены
  • Существуют разные модификации машины, соответствующие любым потребностям в производстве чешуйчатого льда
  • Удобство установки и эксплуатации
  • Широкий выбор специализированных принадлежностей и опций

Информация

Более высокое качество колбасок 

Для производства вареных колбас самого высокого качества в мясную массу в процессе приготовления добавляют чешуйчатый лед. Наши льдогенераторы чешуйчатого льда обеспечивают именно то качество льда, которое идеально сочетается с мясом для колбасных изделий и поддерживает необходимую минимальную температуру.

Чешуйчатый лед, отвечающий требованиям гигиены и охраны окружающей среды

Наша главная цель — производство льда высочайшего качества, отвечающего самым строгим гигиеническим требованиям. Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA имеют гигиеническую маркировку HY-GEN. Она присваивается за соблюдение самых строгих санитарных условий производства. Мы также гордимся своим статусом ведущего производителя оборудования для экологически чистого производства льда. Мы используем только натуральные, экологически-безопасные хладагенты, позволяющие снизить выбросы углерода в атмосферу.

Многолетние знания и опыт

Уже более 70 лет мы поставляем высоконадежные, энергоэффективные льдогенераторы для нужд мясной промышленности. Накопленные за десятилетия знания и опыт делают нас идеальным партнером при решении любых задач, которые могут поставить наши заказчики в области производства, переработки, транспортировки, хранения и комплектования партий льда.

Версии

Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA поставляются с широким ассортиментом производственных агрегатов мощностью от 85 до 12 000 килограммов льда за 24 часа. Устройства доступны в различных модификациях:

MAJA-SAHКомпактные льдогенераторы чешуйчатого льда с конденсаторным блоком
MAJA-RVH-L /-LTРазделенная версия для раздельной установки модуля производства льда и конденсаторного блока
MAJA-RVHБлок производства чешуйчатого льда для подключения к мультикомпрессорному контуру
MAJA-RVH-CO2Экологичное производство чешуйчатого льда с использованием натуральных хладагентов с низким ПГП/ПОИ для прямого использования с холодильным контуром CO2 R744
MAJA-RVH-NH3Экологичное производство чешуйчатого льда с использованием натуральных хладагентов с низким ПГП/ПОИ для прямого использования с контуром NH3 R717
MAJA-RVH-FЭкологичное производство чешуйчатого льда для соединения с контуром теплоносителя

Аксессуары

Стерилизация озоном 

Создание максимально гигиеничных условий для подаваемой в машину воды

Система самоочистки MAJA-SCS

Автоматизация процесса очистки для экономии времени и обеспечения оптимальных гигиенических условий

Широкий ассортимент панелей управления

Дистанционное управление с произвольным программированием производства льда и циклов очистки

Внешнее устройство для предварительного нагрева воды

Для низких температур воды / окружающей среды от +2 °C до +5 °C

Различные модификации конденсаторного блока 

Охлаждение воздухом (L)
Охлаждение водой (W)
Охлаждение с помощью контура теплопередачи (WS)
Охлаждение жидкостью (F)
Широкий ассортимент монтажных приспособленийНастенные консоли, лоточные системы, подрамники
Решения для хранения и транспортировки льдаШирокий ассортимент транспортировочных тележек, бункеров и накопителей, а также систем автоматической комплектации льда

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Галерея

Загрузки

Title Description
Title Broschüre MAJA Eiskatalog DE Size (6,6MB) Document Download PDF

Сопутствующие продукты и решения

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password