Информация
Система LineLink DE-T перевешивает продукт с линии обесперивания на линию потрошения. Это обеспечивает быструю, но бережную обработку, не нанося вреда продуктам, и оптимизирует гигиену как процесса, так и продуктов. LineLink DE-T имеет жесткую раму типа RS, которая легко поддается очистке.
Поштучное перевешивание
Линии обесперивания и потрошения индейки работают с одинаковой скоростью и с одинаковым количеством подвесок в минуту. Продукты перемещаются поштучно, что исключает риск потери синхронизации линий, которые могут привести к возникновению пустых подвесок на последующих этапах. Эта процедура гарантирует, что продукты надежно подвешены и точно размещены для последующего процесса.
Перевешивание в США
В большинстве регионов мира линия потрошения индейки не требует перевешивания; она может работать с подвесками линии обесперивания. Однако ветеринарные правила США запрещают нахождение тушек с лапами в зоне потрошения. Это требует, чтобы продукты перевешивались с линии обесперивания на линию потрошения, а также отрезания лап. Выполнение этой задачи вручную подразумевает многократное поднятие тушек массой приблизительно 25 кг в течение длительного времени. Чтобы исключить этот трудоемкий процесс, компания Marel разработала Устройство Перевешивания LineLink DE-T.
Отрезание лап
Перед данной машиной устанавливается устройство предварительной резки, отвечающее строгим требованиям США к анатомическому отрезанию лапы. Далее следует устройство LineLink DE-T, оснащенное тремя осями, первая из которых предназначена для встроенного модуля отрезания лап. Благодаря увеличенному времени контакта изделий с карусельным устройством, LineLink De-T обеспечивает широкие возможности для точного позиционирования и аккуратного отрезания лап в области предплюсневого сустава. После отрезания лапы надежно фиксируются в подвесках устройства обесперивания и могут быть выгружены в устройство, находящееся далее по технологической линии.
Синхронизация
Машина LineLink DE-T экономит время и сокращает простои! Инновационные наклонные звездочки позволяют точно регулировать синхронизацию устройства перевешивания, например, для устранения непредвиденных падений продукта с линии. Регулировку синхронизации можно производить «на ходу», что обеспечивает немедленный результат. Это устраняет необходимость вызова технического персонала для изменения настроек и сводит к минимуму простои производства, поскольку линия продолжает работать бесперебойно.
Транспортер
Система ленточных транспортеров, находящаяся под устройством перевешивания, выполняет две функции. Во-первых, она собирает продукты, в тех редких случаях, когда они падают с линии. Во-вторых, она позволяет осуществлять транспортировку продуктов в случаях, когда необходимо обойти LineLink DE-T, например, при переработке тушек индейки некоммерческого сорта. Крупные индейки родительского поголовья весом до 40 кг непригодны для устройств перевешивания и других машин.
Сверхнадежное соединение с ATC
Система Aктивного Управления Натяжением Marel (ATC) синхронизирует все силы электронными методами. ATC автоматически компенсирует различия натяжения цепи на двух линиях. Таким образом обе линии всегда работают со скоростью, в точности соответствующей одинаковому количеству подвесок в минуту, и может быть достигнуто сверхнадежное соединение.
