Информация
Машина для Нарезки Ломтиков под Различными Углами MSC 55 MA — это универсальная машина, которая позволяет производить широкий ассортимент продукции. От стандартных ломтиков лосося в виде буквы D до порций лосося горячего копчения — филе можно нарезать под углом от 10° до 70° и толщиной от 2 до 60 мм.
Базовая машина для нарезки ломтиков проста в эксплуатации
Машина MSC 55 MA безопасна и проста в эксплуатации. Знаменитая технология нарезки Marel и запатентованный вращающийся режущий блок обеспечивают высочайшее качество нарезки. Угол нарезки задается вручную перед началом процесса и может быть легко отрегулирован при переходе на другой тип продукта. Скорость движения ножа и толщину ломтиков можно отрегулировать вручную как до, так и во время нарезания. В зависимости от продукта нож может выдавать до 55 ломтиков в минуту.
Конструкция машины обеспечивает легкую чистку всех деталей и поверхностей благодаря встроенной чистящей корзине, что обеспечивает высокий уровень гигиеничности.