Универсальность применения

• Машины для нарезки с дисковым ножом MAJA ESB 4434 SH предназначены для самых разных задач по разделке белой рыбы

Удобство эксплуатации

• Оператор помещает продукт на загрузочный транспортер с непрерывным приводом. Продукты проходят через круглые режущие ролики, и в течение нескольких секунд нарезаются на однородные куски одинаковой толщины.

Большой выбор режущих роликов

• Машина ESB 4434 SH поставляется без режущих роликов, так как их необходимо заказывать отдельно в соответствии с индивидуальными потребностями резки. Для разной толщины порций необходимы разные ролики, так как расстояние между дисковыми ножами определяет ширину резания, начиная с 6 мм.
• Для изготовления порций в форме «бабочки» используется специальный режущий ролик «бабочка» (прибл. 6–16 мм).

Быстрота настройки и высокая эксплуатационная готовность

• Быстрый монтаж и демонтаж деталей машин без использования инструментов упрощает ежедневную санитарную обработку и техническое обслуживание.

Самый строгий стандарт безопасности

• Для безопасной установки и удаления ролика с дисковыми ножами его удерживающее устройство может быть заблокировано в специальном положении для установки.
• В комплект входят специальные защитные ручки для простого и безопасного демонтажа режущего ролика, позволяющие производить чистку и замену лезвия.
• Для безопасной чистки режущего ролика, он помещается в специальный ящик для чистки.
• В соответствии с действующими нормативами ЕС, на подающем и разгрузочном транспортере устанавливаются специальные защитные кожухи.
• Удлиненная ленты загрузочного транспортера

	ESB 4434 SH
Общая ширина резания	283 мм (11,1 дюйма)
Максимальная толщина продукта	примерно 95 мм (3,74 дюйма), в зависимости от типа и консистенции продукта
Ширина машины	766 мм (30,2 дюйма)
Глубина машины	2185 мм (86,0 дюймов)
Высота машины	1282 мм (50,0 дюймов)
Параметры электропитания	1,5 кВт, 3 фазы/50 Гц/400 В 2,0 л.с., 208-230/460 В/60 Гц
Масса	265 кг (616 фунтов)

	ESB 4434 SH	ESB 4600 SH
Ширина разреза	283 мм (11,1 дюйма)	441 мм (17,4 дюйма)

Ролики с дисковыми ножами	Расстояние между ножами 8, 10, 12, 16, 18, 20, 24, 30 или 36 мм
Ролик со специальным ножом «Бабочка	Расстояние между ножами 12 мм
Ящик для чистки ролика с ножом	Со специальными ручками безопасного и простого монтажа, демонтажа и хранения ролика с ножами

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.