Область применения

Машины линейки MAJA EVM с открытым верхом предназначены для удаления пленок с мясных вырезок любого типа. Возможна установка двух значений ширины резания, чтобы обеспечить идеальное удаление пленок как для малых и средних предприятий, так и для промышленных предприятий.

Характеристики

• Удобная для оператора, эргономичная конструкция машины обеспечивает высокую эффективность, точность и энергосбережение, и наилучший результат удаления пленок.
• Подрамник позволяет использовать стандартные шкуросъемные модули EII/EIII в положениях разной высоты.
• Эргономичная конструкция педали с плоской поверхностью
• На боковых панелях машины нет регулировочных ручек, поэтому ее можно гибко интегрировать в различные рабочие зоны цеха обвалки.
• Очистка транспортировочного ролика от пленок и мяса производится сжатым воздухом в непрерывном режиме.
• Экономный расход воздуха и низкий уровень шума
• Машина комплектуется воздушными фильтрами
• Простое и безопасное обращение с ножом, не требующее снятия держателя ножа для чистки
• Простая, быстрая и замена ножей без инструмента, с помощью быстроразъемного зажимного устройства
• Удобная для чистки и санитарной обработки конструкция машины, отвечающая требованиям гигиены
• Простата сборки и демонтажа всех компонентов, подлежащих чистке обеспечивает экономию времени, гарантию тщательной чистки и высокую эксплуатационную безопасность
• Зона контакта с пищевым продуктом имеет гладкие поверхности без винтов и легко чистится
• Подрамник без прямых поверхностей; с V-образным желобом
• Конструкция машины без напольной пластины предотвращает скопление грязи у основания
• Строгий стандарт безопасности в соответствии с регламентом ЕС EN 12355 для шкуросъемных машин
• Оборудование прошло проверку органом сертификации Германии BGN (Немецкой ассоциации страхования от несчастных случаев) и получило знак «GS»

	EVM 5004	EVM 5006
Ширина разреза	434 мм	554 мм
Ширина машины	826 мм	946 мм
Глубина машины	760 мм	760 мм
Высота машины	1005 мм	1005  мм
Параметры электросети 400 В/50 Гц/3 фазы	0,55 кВт	0,55 кВт
Масса	190 кг	200 кг

Два типа платформ для оператора:

• Платформа для адаптации к высоте линии обвалки
• Платформа для адаптации рабочей высоты к росту оператора, чтобы каждый оператор мог установить удобное с точки зрения эргономики рабочее положение (доступны три положения по высоте)

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.