Модуль анатомического отрезания ножек JL был специально разработан для системы разделки ACM-NT.  Его цель состоит в сборе максимального количества мяса с продукта.

Этот модуль разделяет заднюю полутушку на две анатомических ножки и заднюю часть (хребет). Модуль JL может работать в условиях значительных отклонений размеров тушек, и обеспечивает производство частей класса «A» и неизменно высокое качество продукции.

Точные разрезы позволяют получить максимальный общий вес ножек при превосходном внешнем виде продукта.

Если необходимо, поток продукции можно пустить в обход этого модуля.

• Может использоваться при обработке задних полутушек уток
• Возможность направления продукции в обход устройства
• Дополнительные встроенные вакуумные сборные бункеры для задних частей и кожи
• Удобный доступ для выполнения технической настройки (снаружи модуля)
• Защита от перегрузки
• Простота чистки и обслуживания

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.