Информация
Salmon Deheader MS 3028 обеспечивает последовательное и эффективное автоматическое обезглавливание для снижения трудозатрат и максимального увеличения времени работы производства.
Отрезы отмеряются от глаз каждой рыбы, что обеспечивает точность при работе с широким диапазоном размеров лосося, а прецизионная система из трех ножей обеспечивает чистые отрубы без разрывов. Обеспечивая постоянное качество обезглавливания, оптимизируется использование филе и ценность продукта. Рыба поступает в идеальном состоянии для филетирования, что повышает производительность и значительно сокращает количество остановок линии.