Высокая производительность

Пила M-Line для разделения на полутуши с технологией TwinTool (MSS-TT) может перерабатывать до 900 свиней в час. Данная установка представляет собой высокоточное решение в части разделения туш на половины, обеспечивающее большие объемы производства. Революционная система с двумя пилами TwinTool интегрирована напрямую в робота, что снижает занимаемую ей площади и увеличивает эффективность линии в целом.

Автоматизация гигиены

Открытая конструкция из нержавеющей стали и запатентованная технология Marel TwinTool задают новые стандарты гигиены в области убоя. В то время, как одна пила производит разделение туши на половины, вторая пила автоматически чистится внутри головы инструмента. Вращающиеся ножи TwinTool меняются между тушами, что дает постоянную стерилизацию инструмента и безупречную гигиену без остановки производства.

Защита ценности продукта

По прибытии на станцию каждая туши сканируется передовой системой визуализации, которая отмеряет и анализирует ее уникальные габариты. На основе этих данных производится точный расчет по контуру разделки, который в дальнейшем отправляется роботу, что обеспечивает точное позиционирование TwinTool. Результат: точный разрез по хребту, что защищает такие высокоценные продукты как вырезка филейной части от повреждений.

Надежность и мощь

Пилы MSS-TT работают на технологии с прямым приводом, которая дает постоянный крутящий момент для превосходной производительности в части разделки. Благодаря отсутствию редуктора или масла система требует меньше компонентов, что упрощает техническое обслуживание и максимально увеличивает срок службы и время безотказной работы TwinTool.

Увеличение производительности

MSS-TT поддерживается технологией SmartBase. Ее интегрированное программное обеспечение следит за состоянием машины и гарантирует оптимальную эксплуатацию. Вкупе с системой с прямым приводом TwinTool это максимально увеличивает доступность и надежность производственной линии. С помощью передовой автоматизации MSS-TT снижается объем ручного труда, увеличивается безопасность пищевых продуктов и производительность в целом.

Возможность подключения SmartBase

Благодаря облачной платформе Marel SmartBase пищевые предприятия получают анализ данных в части производительности MSS-TT и технического состояния в реальном времени. Благодаря оценке, основанной на данных, предприятия могут принимать взвешенные решения, оптимизировать срок службы машин и производить упреждающее профилактическое обслуживание.
SmartBase позволяет обнаружить и решить проблемы до того, как они вызовут простой; с помощью удаленного доступа поддержка предоставляется быстрее и более эффективно.

Программное обеспечение AXIN

AXIN представляет собой интегрированный комплект ПО Marel, который поддерживает машинное управление, переработку и интеллектуальную обработку данных. Он был создан, чтобы помогать пищевым предприятиям решать такие вопросы, как давление на рентабельность и требования к возможности отслеживания.

• Данные в режиме реального времени для оптимизации операций
• Сквозное управление и мониторинг процессом производства
• Полная прослеживаемость: от источника до полки
• Оптимизация производительности всего оборудования
• Унифицированный сбор данных распределенного производства

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.