Продукт

Мясорубки

Эти устройства предназначены для переработки свежих и замороженных кусков мяса птицы любых форм и размеров

  • Обеспечивается соблюдение строжайших гигиенических требований
  • Мясорубки характеризуются надежностью и высокой мощностью
  • Возможность установки системы удаления костей
  • Простота очистки

Информация

Гибкий и широкий ассортимент мясорубок Marel разработан для переработки мяса птицы с максимально высокой производительностью. Высокопрочная конструкция оборудования способствует повышению эффективности и прибыльности производства. Гигиена и безопасность пищевых продуктов — ключевые элементы проектирования оборудования.

Любые формы и размеры

FRESHgrind ø250 используется для обработки свежего мяса и, по отдельному заказу, для замороженных кусков мяса размером со среднее яблоко.

COMBIgrind ø200 и ø280 используются для переработки как свежего мяса, так и замороженных мясных блоков.

BUFFERgrind ø250 с автоматической подачей предназначена для непрерывного измельчения сырых продуктов. Машина состоит из большого бункера с перемешивателем и мясорубки. Перемешиватель обеспечивает подачу продукта в мясорубку, которая затем измельчает продукт с помощью ножа и решеток.

Все мясорубки могут комплектоваться ножами и решетками различных типов. Их комбинация зависит от вида продукта.
Система удаления костей доступна для всех типов мясорубок. Мясорубки можно оснастить комплектом одинарных или двойных ножей. Они могут работать автономно или в составе производственной линии.

В процессе работы оборудование остается сухим и чистым.

Корпус каждой мясорубки изготовлен из сверхпрочной нержавеющей стали AISI 304. Шнек и корпус шнека также изготовлены из нержавеющей стали. 
Конструкция мясорубок Marel характеризуется отсутствием углов или краев для облегчения очистки. Обеспечивается соблюдение строжайших гигиенических требований.
Внутренняя часть агрегата защищена от воздействия воды с помощью специально разработанной системы вентиляции, которая защищает электрические, механические и пневматические компоненты от влаги и загрязнений
Мясорубка оснащена защитной крышкой с механизмом блокировки, находящейся над измельчительной головкой.

Характеристики

  • Мясорубки могут использоваться для переработки свежего или замороженного мяса всех форм и размеров
  • Переработка осуществляется с чрезвычайно высокой производительностью
  • Эффективное и прибыльное производство
  • Комплект одинарных или двойных ножей
  • Оборудование разработано с приоритетом соблюдения гигиены и безопасности пищевых продуктов
  • Высокопрочная конструкция корпусов машин
  • Могут работать автономно или в составе производственной линии.

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.


Сопутствующие продукты и решения


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.