Нарезка лосося на ломтики

Marel является ведущим поставщиком оборудования для нарезки лосося и форели. Мы адаптируем наши системы линий нарезки к индивидуальным потребностям и возможностям наших клиентов. Мы поставляем интегрированные системы с модулями нарезки, а также упаковочные станции и контрольно-весовое оборудование.

Наши решения для нарезки ломтиков в упаковки для розничной торговли включают в себя функцию автоматического контрольного взвешивания каждой партии перед упаковкой. Партии, которые нуждаются в доработке, автоматически отделяются и направляются на доработку в ручном режиме, а партии с заданным весом поступают в упаковочную машину в конце линии.

Мы поставляем регулируемые по высоте рабочие станции со встроенными весами для упаковки ломтиков лосося.

Контролируйте процесс нарезки ломтиков

ПО Innova Food Processing Software обеспечивает надежный сбор данных и полную прослеживаемость на протяжении всего производственного процесса. Он включает в себя мониторинг ключевых показателей производительности (КПП) в режиме реального времени, таких как выход продукции, пропускная способность, качество, производительность и эффективность труда.

Эти ценные сведения позволяют перерабатывающим предприятиям определять возможности для улучшений, обеспечивая при этом соответствие производства высочайшим стандартам качества и безопасности пищевых продуктов.

• Innova Packing
• Innova Labeling

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.