RevoBreader

RevoBreader представляет собой двухрежимное гибкое механизированное устройство, сочетающее в себе возможности нанесения панировки в плоском слое смеси и барабанной панировки в одном корпусе. Простое переключение с одного режима на другой.

В режиме плоского слоя RevoBreader подает продукт через нижний слой крошки, одновременно посыпая продукт верхним слоем крошки сверху. В результате получаются высококачественные продукты с однородным слоем панировки. В барабанном режиме обеспечивается хорошее прилипание крошки и оптимальное нанесение панировки «по-домашнему» по всей поверхности продукта, а также хорошее удержание крошек на продукте в процессе поджаривания.

Благодаря большому размеру барабана, переключение между режимом плоского слоя и режимом барабана не требует демонтажа компонентов машины, поскольку лента транспортера может перемещаться через барабан. Таким образом, время переключения между этими режимами занимает менее двух минут.

• Быстрое переключение между барабанным режимом и режимом плоского слоя.
• Оптимальное распределение продукта по всей ширине ленты транспортера.
• Минимальные повреждения крошки.
• Машина может комплектоваться дополнительным циклонным фильтром-пылеуловителем, удаляющий пыль из производственной зоны

Панировочное оборудование Marel доступно с лентами различной ширины (600, 700 и 1000 мм) для удовлетворения самых разных требований.

Панировочная машина Marel может быть оснащена программным обеспечением Innova Food Processing Software, которое позволяет перерабатывающим предприятиям довести до максимума выход продукции и производительность при соблюдении стандартов качества и обеспечении безопасности пищевых продуктов.

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.