Продукт

RevoCrumb

Непревзойденный контроль распределения панировочных сухарей для получения продуктов с равномерным покрытием

  • Оптимальный контроль распределения крошки сверху и снизу
  • Минимальное повреждение крошки
  • Оптимальное прилипание крошки и съем продукта

Информация

RevoCrumb производит продукты с идеальным покрытием, такие как филе в сухарях и рыбные кусочки, с равномерным распределением крошки и высочайшим качеством внешнего вида.

 

Беспрецедентный контроль распределения сухарей

Благодаря уникальной системе распределения сухарей, RevoCrumb отделяет крупную крошку от мелкой, а затем позволяет точно контролировать их нанесение на продукт. Это гарантирует идеальный внешний вид и позволяет независимо регулировать верхний и нижний слои для обеспечения оптимального покрытия.

 

Минимальное повреждение крошки

Революционный с технической точки зрения транспортировочный механизм тщательно перемещает крошку, таким образом, что ее структура остается неизменной во время обработки и практически исключаются ее повреждения. Особое значение это имеет при работе с хрупкими видами панировки, таких как панировочные сухари или кукурузные хлопья.

 

Повышенная степень прилипания панировки обеспечивает более высокий выход продукции

Регулируемые прижимные ролики и вибропластины значительно увеличивают степень прилипания крошки и съем продукта, и, следовательно, выход продукции. В сочетании с устройством для нанесения льезона Active Batter Applicator можно практически устранить отпечатки ленты транспортера на поверхности нижней части продукта.

 

Характеристики

  • Инновационная система контроля крошки
  • Революционная система транспортировки крошки
  • Высокая скорость производственной линии (до 25 метров/мин.)
  • Ширина ленты транспортера 600 и 700 мм

Версии

Панировочное оборудование Marel доступно с различной шириной ленты транспортера:

  • 600 мм
  • 700 мм
  • 1000 мм

Программное обеспечение

Панировочная машина Marel может быть оснащена программным обеспечением Innova Food Processing Software, которое позволяет перерабатывающим предприятиям довести до максимума выход продукции и пропускную способность при соблюдении стандартов качества и обеспечении безопасности пищевых продуктов.

Аксессуары

Рабочая зона без пыли

Мощный циклон легко подсоединяется к машине RevoCrumb, обеспечивая свободную от пыли безопасную рабочую среду для всех операторов. Благодаря гигиеничному дизайну, система эффективно улавливает остатки крошек, хлопьев или муки, превосходя возможности любой другой системы, представленной на рынке.

Оптимальный процесс очистки

Благодаря данному вспомогательному приспособлению очистка оборудования еще никогда не была такой простой. Оно представляет собой организованное место для хранения деталей машины и инструментов во время очистки и технического обслуживания. Это удобное дополнительное – лучший способ обеспечить безопасность и чистоту рабочей зоны, одновременно упрощая производственные процессы.

Еще большее повышение эффективности производственной линии

Поднимите эффективность вашей панировочной линии на новый уровень благодаря машине CrumbFeeder. Это простое, эргономичное и экономичное вспомогательное приспособление позволяет операторам добавлять содержимое мешков с материалом покрытия в бункер объемом 250 литров на безопасной и эргономичной высоте. Затем CrumbFeeder автоматически пополняет запас крошки по мере необходимости и выдает оповещения при достижении низкого уровня заполнения. Это снижает нагрузку на операторов и играет ключевую роль в обеспечении бесперебойной работы производственной линии.

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Галерея

Загрузки

Title Description
Title Coating Brochure - English Size (6,5MB) Document Download PDF
Title Coating Brochure - Portuguese Size (6,5MB) Document Download PDF
Title Coating Brochure - German Size (6,5MB) Document Download PDF

Сопутствующие продукты и решения

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password