Система сортировки цельной рыбы предназначена для береговой сортировки свежей цельной белой рыбы, такой как треска, пикша и минтай/сайда, по размеру, в ванны или ящики.

Более высокое качество переработки, более высокая стоимость

Система сортирует рыбу по размеру, что позволяет лучше обрабатывать сырье на следующих этапах процесса, что приводит к повышению стоимости продукта. Сортировщик Цельной Рыбы позволяет увеличить выход продукции за счет оптимизации настроек машин для филетирования и отделения голов

Оптимизация управления складскими запасами

С системой Сортировщика Цельной Рыбы клиент будет знать распределение веса своих запасов, и может сообщить своим покупателям, какой объем конечного продукта определенного размера он готов произвести.

Простой и точный экономический расчет

Сортировщик Цельной Рыбы дает необходимую информацию (общий вес, распределение веса и количество продукции в штуках) для точного учета квот, а также для точного расчета с судами-поставщиками.

Мониторинг в режиме реального времени с ПО Innova

При интеграции с программным обеспечением Innova Food Processing система сортировщика цельной рыбы дает ценную информацию о товарных запасах в режиме реального времени, что позволяет предприятию оптимизировать управление заказами.

Innova Grading позволяет комфортно осуществлять дистанционное программирование, контроль и мониторинг в режиме реального времени, а также получать подробные отчеты о фактической производительности. Всю эту информацию можно увидеть на дисплее в режиме реального времени, на ПК в офисе, или в сообщении электронной почты. Программный модуль Innova Grading предусматривает создание отчетов о размерах порций, распределении веса поступающего материала и потерях.

• Удаленный контроль и мониторинг устройств сортировки и комплектации партий
• Выводятся стандартные отчеты о количестве упаковок, распределении по весу, пропускной способности, размеру и качеству
• Регистрируется информация об отсортированных продуктах
• Отчеты обеспечивают проведение хронологического анализа сырья и результатов переработки
• Мониторинг в режиме реального времени позволяет устранять производственные потери
• Непрерывный мониторинг пропускной способности
• Встроенная поддержка прослеживаемости

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.