TSM Profiler

TSM Profiler - это инновационная машина для нарезки по шаблону, специально предназначенная для производства одинаковых порций для предприятий общественного питания. TSM Profiler, будучи надежным и точным устройством, является единым решением, позволяет перерабатывающим предприятиям повысить стоимость продуктов с контролем порций, одновременно позволяя новым клиентам-предприятиям общественного питания, производить порции, которые ранее не производились.

Решение для нарезки стрипсов TSM Strip Cut

Компания Marel разработала еще одно быстрое, эффективное и экономичное устройство для предприятий по переработке птицы. Функция нарезки стрипсов на машине TSM для нарезки по шаблону позволяет производить однородные полоски (стрипсы) из домашней птицы натурального вида, с минимальными трудозатратами. Различные требования к размеру и форме можно будет легко удовлетворить при помощи стандартных и пользовательских шаблонов.

Решения TSM - сокращение обрезков

Marel предлагает решения для сортировки и разравнивания, которые идеально подходят для уменьшения обрезков при использовании с устройством TSM. Для увеличения степени использования сырья и сокращения обрезков могут использоваться различные методы. Используемый метод зависит от технических характеристик конечного продукта и может включать в себя сортировку до или после резки, разравнивание до или после резки или добавление второго устройства TSM или выполнение повторных прогонов для получения двух филе из одного.

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.