Информация
Устройство FBO вскрывает брюхо, затем режет грудину, обеспечивая разделку брюха и грудины свиной туши на две одинаковые половины, которые подвешиваются на конвейер.
Благодаря предварительному индивидуальному измерению и определению длины инструмент правильно позиционируется для обработки свиной туши. Устройство вскрытия брюха и грудины повышает уровень автоматизации, в частности, процесса обвалки. Симметричная разделка брюха на две половины обеспечивает более высокую производительность пилы для резки туш или модуля разделения.
Устройство вскрытия оснащено твердосплавным лезвием без зубцов, поэтому загрязнение туши опилками исключено. Оптимальная форма барьера вокруг лезвия предотвращает повреждение внутренностей и других органов.
Чтобы обеспечить соответствие процесса строгим гигиеническим требованиям, машина оснащена полностью встроенной камерой для очистки инструмента перед каждым циклом.