Продукт

Вакуумное Устройство для Удаления Мелких Костей MS 2616

  • Гибкость и эффективность
  • Сокращение времени производства
  • Экономия трудозатрат
  • Максимальный выход продукции
  • Вакуумная система с вращающимся ситом отделяет отходы от воды
  • Простота очистки

Информация

Вакуумное Устройство для Удаления Мелких Костей MS 2616 на сегодняшний день является одним из самых гибких устройств для удаления тонких костей на рынке. Это устройство может выпускаться с двумя или четырьмя дорожками, с дополнительным набором головок, предназначенных для удаления самых «сложных» костей в шейной части рыбы.

Вакуумная система очень эффективно удаляет кости и воду с поверхности филе, обеспечивая высокий уровень гигиены.

Регулировка головок для удаления костей осуществляется электрическим способом при помощи серводвигателей. Устройство для удаления костей поставляется с множеством различных программ для филе разного размера и качества, выбор которых осуществляется на сенсорном экране.

  • Гибкость и эффективность
  • Удаление шейных костей
  • Удаление костей и излишков воды
  • Вакуумная система с вращающимся ситом отделяет отходы от воды
  • Производительность - 20 филе/мин. (двухдорожечная машина), 40 филе/мин. (четырехдорожечная машина)
  • Простота очистки
  • Вакуумная система может поставляться отдельно

Характеристики

Эксплуатация
Рабочий диапазон: Филе лосося массой от 0,5 до 3 кг
Производительность: До 20 филе в минуту (3/4 длины тушки)
 
Коммуникации
Электропитание: 3 фазы х 400 В + нейтраль + заземление/3 фазы х 220 В + заземление
Сжатый воздух: 10 л/мин, давление мин. 8 бар
 6 г воды на куб. метр воздуха.
 Максимальный размер частиц - до 40 мкм.
Потребляемая мощность:  5,15 кВт (4-головочная система)
Расход воды: 10 л/мин
 
Масса
Устройство удаления костей:Прибл. 335 кг
Вакуумная система:Прибл. 370 кг

 

Сервис

Marel оказывает услуги по обслуживанию для предотвращения сбоев, повышения производительности или, в случае непредвиденных поломок, оказывает помощь удаленно или с выездом специалиста.

Компания Marel имеет представительства в 30 странах во всех регионах мира и развитую мировую сеть высококвалифицированных специалистов, которые оказывают услуги по удаленной или выездной поддержке. Чтобы обеспечить оптимальную работу оборудования Marel, мы поставляем качественные запасные части и заключаем индивидуальные договора на техническое обслуживание с нашими клиентами.

В связи с данным продуктом оказываются следующие услуги: 

Комплекты расходных материалов Комплекты критически важных деталей Консалтинг по производственным процессам
Работа центра обслуживания клиентов Работа круглосуточного (24/7) центра поддержки Инспекционные визиты

Загрузки

Title Description
Title Salmon Pinboning Size (3,3MB) Document Download PDF

Сопутствующие продукты и решения

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password