Машина VC-i представляет собой революционный скачок в технологии переработки птицы. Это первое в мире интеллектуальное устройство отрезания клоаки, оснащенное системой технического зрения PUPIL с искусственным интеллектом для мониторинга производительности. Этот инновационное устройство отрезания клоаки обеспечивает стабильно высокую и надежную производительность благодаря исключительно гигиеничному процессу с минимальным вмешательством человека.

Улучшенная технология

Технология отрезания клоаки была полностью пересмотрена, от этапов обработки до мельчайших деталей конструкции агрегата. Машина VC-i оснащена 20 новыми узлами, способными работать на линиях со скоростью до 15 000 тушек в час. Эта усовершенствованная технология обеспечивает стабильно высокую производительность при оптимальных условиях гигиены. В процессе разработки устройства VC-i в первую очередь учитывалась стоимость владения (CВ). Более открытая конструкция устройства облегчает очистку и сводит к минимуму риск перекрестного заражения. Кроме того, интеллектуальная система обнаружения продуктов экономит воду, выявляя пустые подвески и соответствующим образом корректируя операции.

Предварительно заданные рецепты с автоматизированными настройками

При смене размера тушек в партии вы можете легко выбрать предварительно заданный рецепт с помощью сенсорного экрана ЧМИ. VC-i автоматически регулирует свои независимые настройки для достижения оптимальных параметров (например, глубины вырезания) для поступающих тушек. Благодаря этим настройкам рецепта больше нет необходимости в ручной корректировке на основе догадок. Исключая таким образом человеческий фактор, машина VC-i обеспечивает стабильную и надежную работу с минимальным риском заражения как для разных по размеру партий, так и в разные смены.

Система технического зрения PUPIL с искусственным интеллектом

PUPIL (аббревиатура «Precision Unified Processing with Intelligent Learning», что означает «Точная унифицированная обработка с интеллектуальным обучением») использует передовой искусственный интеллект с глубоким обучением для мониторинга производительности машины VC-i. Он предоставляет информацию в режиме реального времени об эффективности отрезания клоаки, отслеживая правильность расположения клоак.

SmartBase

Машина для отрезания VC-i выходит на цифровой уровень благодаря сенсорному экрану ЧМИ, аналитике в реальном времени с помощью системы PUPIL и панели управления с ПО SmartBase. Цифровая трансформация обеспечивает более высокий уровень прозрачности и простоты в работе машины, которые позволяют контролировать процесс.  

ПО SmartBase предоставляет данные о состоянии машины в режиме реального времени, отображаемые на доступных панелях мониторинга, которые можно просматривать удаленно с помощью компьютера, экрана или мобильного устройства. Оно обеспечивает раннее оповещение о состоянии и производительности машины как на уровне машины, так и на уровне агрегата, что позволяет выполнять упреждающие регулировки и техническое обслуживание. Это дает вам четкое и полное представление о вашей системе и процессах.

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.