meat-harvesting-poultry.jpg

Сбор мяса

Максимальное повышение рентабельности тушек

Перерабатывающие предприятия стремятся обеспечить максимальную рентабельность производства. Источниками ценного мяса могут быть даже каркасы, верхние части спины или шеи. Решения Marel позволяют собирать это мясо и обеспечивают максимальную рентабельность производственного процесса. Сортовые отрубы и предварительно обваленные части мяса индейки — богатый источник высококачественного сырья для производства колбасно-сосисочных изделий, закусок и мясного фарша. Системы сбора мяса от Marel отличаются высокой эффективностью и надежностью. Они требуют минимального обслуживания и характеризуются простотой эксплуатации и мойки.


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.