Термическая обработка

Термическая обработка

Приготовление на пару, варка или обжаривание на гриле

Варка — еще одна форма термообработки, способная повысить ценность вашей продукции из рыбы. Если доводить продукты до готовности в масле, они поглощают много масла и теряют влагу. В связи с растущим спросом на продукты здорового питания производители все чаще выбирают сочетание глубокого обжаривания с окончательным доведением до готовности в печи.

Связаться со специалистом

Product

ModularOven

Самая большая печь Marel для высокопроизводительного приготовления на пару, варки и (или) запекания широкого ассортимента продуктов.

Подробнее

Product

SpiralOven

Для приготовления устройство широкого ассортимента высококачественных продуктов на пару, в жидкости или на гриле.

Подробнее

Product

LinearOven

Высококачественная печь с функциями приготовления на пару, в жидкости и на гриле.

Подробнее

Previous process

Обжарка

Next process

Порционирование

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Имя

Фамилия

Электронная почта

телефон

Компания

Укажите, пожалуйста, вашу должность

Страна

Сообщение

explanation

Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как отказаться от подписки, наших методах обеспечения конфиденциальности и наших обязательствах по защите и уважению вашей конфиденциальности, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.