Produto

Máquina de corte e abertura de cloacas VOC

Máquina combinada de abertura e corte de cloacas

  • Única máquina do mercado a combinar corte e abertura de cloacas
  • Remoção precisa de cloaca e bolsa de Fabrício com perda mínima de carne
  • Reduz ao mínimo o risco de danos aos intestinos
  • Ideal para produtos pequenos, como galetos

Informação

A Máquina de Abertura e Corte de Cloacas VOC Marel combina duas funções em uma máquina, cortando a cloaca (para que seja removida da carcaça) e abrindo a pele abdominal. O pacote visceral pode então ser removido intacto. Dependendo do tipo, a VOC é adequada para aves menores e maiores e linhas com capacidades de até 10.500 aph/175 apm.

Com apenas um carrossel para duas operações ao invés de carrosséis distintos, a VOC reduz os custos da máquina e o espaço físico. A VOC também economiza em mão de obra, comparada com a remoção e abertura manuais. As operações são efetuadas muito higienicamente, evitando contaminação dos produtos e mantendo sua qualidade.

Versões

A VOC está disponível em muitas versões diferentes, para produtividades baixas ou altas. A faixa de produtos começa com um carrossel de 8 unidades com passo de gancho de 12 polegadas capaz de processar até 2.500 frangos por hora (42 apm). A linha continua com máquinas de 10, 16 e 20 unidades. A máquina de topo de linha, com 24 unidades,
é capaz de processar até 10.500 aph (175 apm).

Com o tempo, se você quiser aumentar a sua capacidade de produção, é possível estender a capacidade da VOC 8 e da VOC 10 simplesmente dobrando o número de unidades dos carrosséis para criar máquinas VOC-16 e VOC-20 com 6 polegadas de espaçamento. A produção pode ser duplicada sem necessidade de aquisição de uma máquina totalmente nova.
Além de estar disponível para produtividades distintas, a VOC também pode ser fornecida para diferentes faixas de peso das aves, em configurações para Serviços Leves, Moderados ou Severos. A máquina certa para você depende da faixa de pesos processados e produtos finais desejados. 

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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