产品

DMP45 碎肉系统

  • 无论是用途还是价格,去筋家禽肉末 (DMP) 与粗粒禽肉都别无二致
  • 选择性收取高质量的结构化粗肉
  • 可以用来制作多种高品质产品,例如鸡块、汉堡、生香肠等。
  • 大多数国家/地区的法律允许使用去筋家禽肉末 (DMP) 肉作为“常规”肉,并无限制
  • 快速且易于清洁
  • 极低的维护成本

信息

家禽剔骨之后,骨架上还残留有颇具价值的优质禽肉。DMP 收集技术的目的就是选择性地拾取这些优质禽肉。

DMP45 能够拾取剔骨操作之后残余的禽肉,亦可用于为主要家禽部位(如颈部、翅膀甚至整只家禽)剔骨。

  • 以 3mm 碎肉的形式重新收取之前未收取的完整肉
  • 只具备基本技能的装料工每小时可处理高达 2000 kg 的回收肉
  • 经久耐用的液压驱动系统
  • 可调节压力和按压次数(品质和出品率稳定、可调节)
  • 无功能性磨损和开裂
  • 易于维护和操作

规格

 

DMP 45

长度

3531mm (139"*)

宽度

1882 mm (74"*)

高度

2047 mm (80"*)

净重

1360 kg(2.998 磅)(机器)

500 kg(1.102 磅)(水力装置)

总功率

25 kW

*尺寸和重量规格不包含输送机

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。

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