始终如一的产品质量和安全性

SensorX Omnia X光检测机是提供来料肉类实际脂肪比和碎骨含量相关信息的基本解决方案。

这非常适合希望购买香肠肉馅和汉堡肉饼，或希望以适当肥瘦比从原材料中进行最终配重的小型生产商。 ‭

SensorX Omnia X光检测机使用先进的 X 光技术来分析产品的碎骨和其他污染物。它还可分析肥瘦 (CL) 比，并确定产品重量。

通过检测骨骼和其他异物，并提供有关原材料肥瘦比的精确信息，SensorX Omnia 能够始终如一地提供符合或超过质量标准的最终产品。

供应商监控

通过使用搭载 Innova 食品加工软件的 SensorX Omnia X光检测机，肉类加工商可就碎骨含量和来料肉类的肥瘦比监测并对供应商开展基准评测，快速确定来料肉类是否满足肥瘦比要求。

肥瘦比目标

除了检测碎骨和其他污染物以及测量肥瘦比，SensorX Omnia X光检测机还可提供如何实现配重目标脂肪百分比的信息。

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通过 Innova 实时监控

马瑞奥的 Innova 食品加工软件可让肉类加工商最为高效地控制 SensorX Omnia X光检测机。该软件提供历史和实时性能数据以及详细的生产报告。

进料之前可记录供应商的相关信息，以便加工商通过测量来料肉类的适当肥瘦比和碎骨含量，监测并对供应商开展基准评测。

监测

Innova 是一款实时监控系统运行的管理工具，可以收集肥瘦比 (CL)、碎骨率和其他污染物（玻璃、金属和石头）的历史数据。Innova 为生产经理提供各种实时视图，可监控 X 光设备的实际性能。

改进

通过监控关键性能指标的性能，如肥瘦比、产量和碎骨检测。Innova 让生产经理可以分析结果数据，从而优化流程，并实现可能的最佳价值。

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处，并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络，提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议，以确保Marel设备的最佳性能。