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在亚洲,翅中是一种高品质的最终产品,深受消费者喜爱。对于完美的第二关节切割,沿翅膀中间部分尽可能多地拾取第一与第二关节之间的鸡皮非常重要。
切割以满足亚洲要求
与此同时,切割应该完全无软骨损伤,以迎合亚洲市场。考虑到客户需求不断增长,以及劳动力和食品安全问题,人工切割将无法满足要求,而自动化是唯一的解决方案,可加工大量翅中。
翅中切割模块(高出品率)是 ACM-NT 分割系统的一个模块,能够以机械方式复制熟练工的传统亚洲切割操作,将第一关节的一大块皮添加到禽翅中间部分。这样既尊重传统,又能获得切割精确、拥有完美外观的翅中产品,并给家禽加工商带来更高的出品率。人工切割和工业切割的产品之间几乎无任何区别。
- ACM-NT 分割系统中的全自动化在线式模块
- 自动化复杂切割操作
- 专为满足亚洲市场的需求开发而成
- 加工
- 轻松控制和调整设置
- 只需根据家禽和重量进行一次调整即可
- 手轮用于补偿家禽变化
- 易于清洁
- 维护要求低
- 节省人力,减少返工