Fischverpackung perfektioniert


Robobatcher Salmon

Bahnbrechende Automatisierung in der Fischverpackung

Die Robotik katapultiert die Fischverarbeitung auf ein völlig neues Niveau der Optimierung und Effizienz. Die neue RoboBatcher Box von Marel revolutioniert die Fischverarbeitungsindustrie als erste und einzige Roboter-Verpackungsmaschine mit intelligenter Chargenbildungstechnik. Dieser Automatisierungsgrad kommt den Verarbeitern zugute, da er nicht nur die Arbeitskosten erheblich senkt, sondern auch die Lebensmittelsicherheit verbessert, das Give-away minimiert und menschliche Fehler, die eine Produktionslinie unterbrechen könnten, praktisch ausschließt.

Die Art, wie Fisch verpackt wird, verändert sich

Mit beispielloser Geschwindigkeit und Genauigkeit verpackt und gestaltet die RobotBatcher Box automatisch bis zu 24 Kartons gleichzeitig, mit bis zu 12 verschiedenen vordefinierten Aufträgen, in Styroporboxen und Pappkartons für den Einzelhandel, die Gastronomie und Weiterverarbeiter. Die neue RoboBatcher Box ist unübertroffen in ihrer Fähigkeit, die Rentabilität zu steigern, indem sie das Give-away reduziert, die Produktnutzung erhöht und Arbeit einspart.


Robobatcher Box002

Intelligente Software kombiniert mit Robotertechnik

Um die der RoboBatcher Box zugeführten Filets zu antizipieren, wird das Fischfilet gewogen und gescannt, sobald es in das System gelangt. Da die Roboterarme des RoboBatchers die genauen Maße des Fisches kennen, nehmen sie das Produkt auf und legen es behutsam in eine der Boxen, wobei sie nach Ist- oder Festgewicht und einem vordefinierten Gestaltungsmuster verpacken. Der vollautomatische Abfertigungsprozess stellt sicher, dass eine Box, sobald sie das eingestellte Sollgewicht erreicht hat, sofort zur Endverpackung ausgefördert und schnell durch eine neue Box zum Verpacken ersetzt wird. Der Verpackungsprozess wird ohne menschlichen Kontakt durch automatisierte Lösungen abgeschlossen, die einen Folienapplikator, eine Kontrollwaage, einen Etikettierer, einen IceDoser und einen Deckelapplikator umfassen und die Hygiene und Sicherheit des Endprodukts gewährleisten.

Das revolutionäre System macht die manuelle Handhabung im Verpackungsprozess praktisch überflüssig und optimiert die Produktqualität und Hygiene erheblich. Seine außergewöhnlichen Greifer sind für eine schonende Produktbehandlung ausgelegt, so dass selbst der empfindlichste Fisch beim Verpacken nicht beschädigt wird.


SIK7718

Unübertroffene Automatisierung

Die RoboBatcher Box nutzt eine unvergleichliche Kombination aus modernster Chargenbildungssoftware und innovativer Robotertechnologie, um Boxen mit festem Gewicht so nah am Soll zu packen, dass das Give-away minimal ist. Die einzigartige Verpackungstechnologie steuert den Fluss der Boxen, rationalisiert die Verarbeitung und optimiert den Durchsatz und die Effizienz wie nie zuvor.

Erfahren Sie mehr über die RoboBatcher Box für die Weißfisch- und Lachsindustrie .

Andere Anlagen

Wir bieten weitere Verpackungsoptionen sowie eine Reihe von Anlagen für zusätzliche Verarbeitungsschritte vor dem Verpacken in der Weißfisch- und Lachsindustrie , wie z. B. Filetieren, Trimmen, Entfernen der Stehgräten und Wiegen.


Robobatcher Box009

Rückverfolgbarkeit

Die Rückverfolgbarkeit steht im Vordergrund der Lebensmittelsicherheit. Die Innova-Software von Marel verfügt über eine Rückverfolgungs-Engine, die in jeden Schritt des Produktionsprozesses integriert ist, um sicherzustellen, dass Lebensmittelverarbeiter schnell handeln können, um den Umfang von Rückrufaktionen zu minimieren, und jedes Produkt bis zu seinem Ursprung zurückzuverfolgen.

Globale Unterstützung

Das umfangreiche Servicenetz von Marel bedeutet, dass der Service immer in Reichweite ist, und das oft auf lokaler Ebene. Wenn Sie Ersatzteile für Ihre Anlagen benötigen, können wir schnell liefern, damit Ihre Produktion mit maximaler Leistung weiterläuft. Um die Lebensdauer Ihrer Anlage zu verlängern und die optimale Leistung zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung von Original-Ersatzteilen von Marel.

Broschüre RoboBatcher Box

Broschüre RoboBatcher Box PDF (2,4MB)

Kontakt

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um weitere Informationen zu erhalten, oder erleben Sie die RoboBatcher Box selbst und vereinbaren Sie eine Vorführung.