Produkt

Innova Trimming

Steuert und überwacht Durchflusslinien und Linien für manuellen Zuschnitt in Echtzeit.

  • Manuelle Konfiguration und Steuerung von Linien und Durchflusslinien
  • Überwacht die Produktqualität, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten
  • Bietet sofortiges Feedback zur Leistung der Bediener
  • Ermöglicht sofortiges Eingreifen, um Verluste zu minimieren

Informationen

Innova Trimming steuert und überwacht Durchflusslinien und Linien für manuellen Zuschnitt in Echtzeit. Das System zeichnet die Menge des an die einzelnen Bediener gelieferten Rohmaterials und die von jedem Bediener hergestellte Produktmenge auf, sodass sich Durchsatz, Ertrag und Produktmix überwachen lassen.

Durch die Interaktion mit dem Modul Innova Quality Control kann das System sowohl stichprobenartige Produktprüfungen durchführen als auch gezielt einzelne Bediener ansprechen. Zur Prüfung ausgewählte Produktchargen oder -stücke werden an eine QK-Station gesendet, wo ein Prüfer die Charge anhand von vollständig anpassbaren Prüfparametern bewertet. Zugleich erhöht das System automatisch die Prüffrequenz bei Bedienern mit nicht zufriedenstellenden QK-Werten.

Die Leistungsdaten können auf Datenterminals an den Trimmstationen angezeigt werden. So kann der Bediener seine Leistung mit dem Liniendurchschnitt vergleichen und wird sofort über QK-Probleme informiert.

Spezifikationen

Hardware
Servertyp: Windows Server 2000
 Windows Server 2003
Betriebssystem:  Windows XP
 
Datenbankunterstützung
Verwendete Datenbank: SQL Server 2005 Express, Workgroup, Standard und Enterprise
 
Geräteunterstützung
Waage: Marel M3000-A571 Produkt- und Eingangswaage
 Marel M2000-A72 Produktwaage
 Marel M2000-A73 Eingangswaage
 Marel M2200-PO2 Verschnitt-/Abfallbehälter
 Marel M2000-P72 Verschnitt-/Abfallbehälter
Terminals: Marel M2200-PO2 Manuell bediente Registrierungsterminals
 Marel RT220 Datenterminals
Verarbeitungslinien: Zuschnittlinien für Geflügel, rotes Fleisch, Lachs und Weißfisch
 
Sonstige Anforderungen
Software: Innova-Anwendungsrahmen

 

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.


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