Produkt

MAJA RVH-F Scherbeneis-Erzeuger

Zur Einbindung in nachhaltige Kühllösungen

  • Hygienekonzept für lebensmittelechte Scherbeneiserzeugung
  • Kompatibel mit Wärmetauscher-Kühlsystemen
  • Kompakter und platzsparender Scherbeneis-Erzeuger
  • Große Auswahl an individuellen Zubehörteilen und Optionen

Informationen

Die Scherbeneis-Erzeuger des Typs MAJA RVH-F (Rotationswärmetauscher) ohne Kondensatoreinheit sind für den Anschluss an einen vorhandenen Wärmeträgerkreislauf vorgesehen. Eine hervorragende Scherbeneislösung für ökologische und nachhaltige Kühlprojekte!

Hygienische, lebensmittelsichere Eisproduktion

MAJA Scherbeneis-Erzeuger verfügen über die Kennzeichnung HY-GEN, die ausgezeichnete hygienische Bedingungen attestiert:

  • Von allen Seiten und ohne Werkzeugeinsatz bequemer Zugang zu Bauteilen, die für die Reinigung relevant sind.
  • Leicht abnehmbarer, rund geformter Wassertank aus Kunststoff.
  • Wassertank ohne Einbauteile, Ecken, Kanten und Schrauben, dadurch einfache und gründliche Reinigung möglich.
  • Automatische Wasserrohrspülung nach 24 Stunden ohne Eisproduktion.
  • Spezielle Hygienevorteile gemäß der deutschen Trinkwasserverordnung.

Kühlung

  • Zum Anschluss an einen vorhandenen externen Wärmeträgerkreislauf (durch Flüssigkeit, z. B. Wasser-Glykol-Gemisch). Eine umweltfreundliche und zukunftssichere Alternative zu den herkömmlichen Kühlmitteln.
  • Umweltfreundliche Scherbeneisproduktion: Kein Einfluss auf die Zerstörung der Ozonschicht, kein Einfluss auf den Treibhauseffekt:
    • Ozonabbaupotenzial (ODP) = 0
    • Erderwärmungspotenzial (GWP) = 0
    • Installationsbedingungen: Temperatur der Wärmeträgerflüssigkeit:
    • tIN ca. –25 °C
    • tOUT ca. –22°C

Einfache Bedienung – bequeme Eishandhabung

  • Einfache Bedienung über serienmäßigen Steuerschrank mit den Tasten „START“ und „STOPP“ für die Eisproduktion. Taste „AUTO CLEAN“ zum Starten des automatischen Verdampfer-Selbstreinigungssystems (nur wenn das optionale MAJA-SCS Selbstreinigungssystem installiert ist). Taste „WATER“ für den Wasserablauf. Taste „TEST“ zur automatischen Kontrolle, ob nach der manuellen Reinigung alle Maschinenteile betriebsbereit sind. Steuerschränke mit Programmierfunktion sind optional erhältlich.
  • Zuverlässige SPS-Einheit
  • Solider Maschinenaufbau: Rahmen und Gehäuse aus Edelstahl

Zubehör

Patentiertes vollautomatisches Selbstreinigungssystem:
MAJA-SCS für Zeitersparnis und optimale Hygienesicherheit durch Automatisierung des Reinigungsvorgangs.

Timer-Steuerschrank mit Zeitschaltfunktion:
Frei programmierbare Zyklen für Eisproduktion und Reinigung 

Ozon-Entkeimungsanlage:
Bestmögliche Hygienebedingungen bereits im Wasserzulauf

Große Auswahl an Zubehörteilen und Optionen zur kundenindividuellen Installation der Maschine:
Untergestelle, Konsolen zur Wandbefestigung, Rinnen, Eis-Füllstandssensoren, Eistransport- und -lagerlösungen, Scherbeneissilos, Eisdosierlösungen.

Service

Mit vorbeugender Wartung lassen sich Anlagenverschleiß und drohende Fehlfunktionen frühzeitig erkennen. 
Durch Prüfung und Einstellung von Systemparametern wird die Betriebssicherheit Ihres Scherbeneis-Erzeugers erhöht und der energieeffiziente Betrieb der Kühlanlage gefördert.

Die regelmäßige Überprüfung der Sicherheitsvorrichtungen sorgt für den reibungslosen Betrieb der Anlage und schützt rechtzeitig vor Fehlfunktionen.

Die Reinigung des Kondensators führt zu einem höheren Maß an Betriebssicherheit.

Die Reinigung des Kondensators hilft, Energie zu sparen. Verschmutzte Kondensatoren können einen bis zu 10 % höheren Energieverbrauch verursachen!

Die optimal eingestellte Kühlmittelfüllmenge ist die Grundlage für den sicheren Betrieb Ihrer Scherbeneismaschine mit hohem Wirkungsgrad.

Downloads

Title Description
Title Broschüre MAJA Eiskatalog DE Size (6,6MB) Document Download PDF
Title MAJA Ice catalogue EN Size (6,1MB) Document Download PDF
Title Catalogue Glace MAJA FR Size (1,6MB) Document Download PDF

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