Die Ursprünge von Marel gehen auf ein Projekt an der Universität von Island zurück, das 1977 begann und 1983 zur Gründung des Unternehmens durch eine Gruppe von Ingenieuren führte. Mit der Entwicklung von bewegungskompensierenden Onboard-Waagen machte sich Marel schnell einen Namen in der Fischverarbeitungsindustrie.
Dieser Durchbruch in der Wiegetechnik war die erste von vielen Marel-Innovationen in den Bereichen Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Software und Service. Seitdem hat Marel sein Know-how auf die Geflügel- und Fleischverarbeitungsindustrie ausgeweitet, wobei die Innovationen nun die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittelverarbeitung umfassen.
Unsere Mission in allen Branchen, in denen wir tätig sind, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden, um die Art und Weise, wie Lebensmittel verarbeitet werden, zu verändern. Neben einer hohen jährlichen Investition in Innovationen ist unsere langfristige Übernahmestrategie einer der Schlüssel zum Erreichen dieses Ziels.