Producto

Máquina de hielo en escamas MAJA RVH-F

Para la integración en soluciones de refrigeración sostenibles

  • Concepto de higiene para la producción de hielo en escamas inocuo para los alimentos
  • Compatible con sistemas de refrigeración por transferencia de calor
  • Máquina de hielo en escamas compacta y que ahorra espacio
  • Amplia gama de accesorios y opciones personalizados

Información

Las máquinas de hielo en escamas MAJA RVH-F (intercambiadores de calor rotativos) sin unidad de condensación están diseñadas para su conexión a un circuito de medio de transferencia de calor existente. Una excelente solución de hielo en escamas para proyectos de refrigeración ecológicos y sostenibles

Producción de hielo higiénica y segura para los alimentos

Las máquinas de hielo en escamas MAJA están protegidas con la etiqueta HY-GEN. Esto significa excelentes condiciones sanitarias:

  • Fácil acceso a la limpieza de las partes relevantes desde todos los lados, sin necesidad de utilizar herramientas.
  • Depósito de agua de plástico de forma redonda, fácilmente extraíble.
  • Depósito de agua sin piezas integradas, ángulos, bordes y tornillos, lo que permite una limpieza fácil y completa.
  • Lavado automático de la tubería de agua después de 24 horas sin producción de hielo.
  • Ventajas higiénicas especiales de acuerdo con la normativa alemana sobre agua potable.

Refrigeración

  • Para la conexión a un circuito de medio de transferencia de calor externo existente (por fluido, por ejemplo, mezcla de agua y glicol). Una alternativa ecológica y de futuro a los refrigerantes tradicionales.
  • Producción ecológica de hielo en escamas: no influye en la destrucción de la capa de ozono ni en el efecto invernadero:
    • Potencial de agotamiento de la capa de ozono ODP = 0
    • Potencial de calentamiento global GWP = 0
    • Condiciones de instalación: temperatura del fluido térmico:
    • tIN aprox. -25°C
    • tOUT aprox. -22°C

Fácil manejo: cómoda manipulación del hielo

  • Fácil manejo mediante el panel de control estándar con botones de START y STOP para la producción de hielo. Botón AUTO-CLEAN para la puesta en marcha del sistema automático de autolimpieza del evaporador (solo si está instalada la opción MAJA-SCS). Botón WATER para la salida de agua de drenaje. Botón TEST para el control de forma automática si todas las partes de la máquina están listas para el funcionamiento después de la limpieza manual. Se dispone opcionalmente de paneles de control con función de programación.
  • Unidad de control SPS fiable
  • Sólida estructura de la máquina, armazón y carcasa de acero inoxidable

Accesorios

Sistema de autolimpieza totalmente automático patentado:
MAJA-SCS para ahorrar tiempo y obtener una seguridad higiénica óptima mediante la automatización del proceso de limpieza.

Panel de control con función de temporizador:
ciclos de producción y limpieza de hielo libremente programables. 

Sistema de desgerminación por ozono:
condiciones óptimas de higiene ya en la entrada del agua.

Amplia gama de accesorios y opciones que permiten la instalación individual de la máquina
Armazones auxiliares, consolas para la fijación a la pared, tolvas, sensores de nivel de hielo, soluciones de transporte y almacenamiento de hielo, silos de hielo en escamas, soluciones de creación de lotes.

Servicio

El mantenimiento preventivo puede detectar el desgaste del sistema y las averías inminentes en una fase temprana. 
Al comprobar y regular los parámetros del sistema, se incrementa la fiabilidad operativa de su máquina de hielo en escamas y se favorece el funcionamiento energéticamente eficiente del sistema de refrigeración.

Una comprobación periódica de los equipos de seguridad garantiza el buen funcionamiento del sistema y protege contra las averías a tiempo.

La limpieza del condensador garantiza una mayor seguridad de funcionamiento.

La limpieza del condensador ayuda a ahorrar energía. Los condensadores sucios pueden suponer hasta un 10% más de consumo de energía

La cantidad de carga de refrigerante óptimamente ajustada es la base para un funcionamiento seguro de su máquina de hielo en escamas con alta eficiencia.


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