Producto

ModularOven

Rendimiento líder en la industria con la máxima calidad del producto

  • La más alta capacidad de un horno en el mercado
  • Hasta un 6% más de producción que otros hornos similares
  • Máxima consistencia y uniformidad del producto
  • La asistencia remota inigualable maximiza el tiempo de funcionamiento

Información

El ModularOven es una clase propia que ofrece el máximo nivel de flexibilidad y control sobre el proceso de producción. Crea productos de la más alta calidad con un rendimiento máximo y una uniformidad inmejorable.

Máxima productividad

Una de las características únicas del ModularOven es que tiene dos zonas completamente separadas, que permiten crear y controlar climas totalmente independientes. El ModularOven también cuenta con un sistema de regulación de aire de última generación, que garantiza una distribución del calor perfectamente uniforme y un contenido de humedad óptimo. Ambas características se combinan para ofrecer hasta un 6% más de rendimiento que cualquier otro horno comparable.

Consistencia del producto lote a lote

El sistema de regulación del aire también utiliza difusores de alta tecnología y múltiples sensores de temperatura por zona para garantizar una transferencia de calor perfectamente uniforme en todos los lados del producto. De este modo, se consigue una temperatura central constante, así como la uniformidad del producto. Así, puede estar seguro de que sus productos serán altamente constantes de un lote a otro, independientemente de la carga de la cinta.

La más alta capacidad del mercado

El diseño de la cinta en espiral del horno tiene el mayor diámetro disponible. En solo seis niveles, el horno tiene 163 metros de longitud de cinta y 90 metros cuadrados de superficie de cinta, lo que lo convierte en la primera opción para los procesadores líderes de la industria en todo el mundo.

Asistencia remota inigualable

Con la asistencia remota, podemos proporcionar ayuda instantánea para resolver muchos de los problemas comunes que impiden que su horno funcione de manera óptima. También podemos proporcionar información sobre el estado de los equipos para ayudarle a realizar un mejor mantenimiento preventivo. Esto disminuye el tiempo de inactividad inesperado y su impacto en la eficacia general de los equipos (OEE) de su línea de producción.

Le apoyamos con conocimientos y experiencia

Tenemos más de 30 años de experiencia en tecnología de calentamiento. Nuestro amplio grupo de tecnólogos expertos puede proporcionarle todo el apoyo que necesita para lograr el máximo rendimiento del producto y obtener los mejores resultados posibles de su horno.

Software

El software Innova garantiza la seguridad alimentaria

Nuestro innovador software de procesamiento de alimentos Innova supervisa y controla el proceso de producción, como la temperatura, el punto de condensación y el tiempo de permanencia. Recoge datos y crea informes para ofrecerle una visión clara de la producción y de los aspectos que pueden mejorarse. Con Innova puede eliminar las conjeturas y tomar decisiones basadas en datos para optimizar su producción y garantizar que los productos cumplen las normas de seguridad alimentaria más estrictas.

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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