Producto

Porcionadora TREIF HAWK

La TREIF HAWK es una porcionadora transformativa diseñada para carnicerías en crecimiento

  • Punto de partida ideal para carnicerías que desean expandirse
  • Corte de peso preciso único para su rango de precio
  • Muy versátil: cortes frescos o congelados, con hueso o sin hueso
  • Software avanzado para un rendimiento y una producción excelentes
  • Tecnología y calidad probadas de Marel-TREIF

Información

Solución plug-and-play para hacer crecer su negocio

La TREIF HAWK es una porcionadora ideal como punto de partida para carnicerías y otros proveedores que buscan subir de nivel con mayor capacidad, rendimiento y velocidad. Única en su rango de precio, ofrece un corte de peso preciso para carne con hueso, con la versatilidad necesaria para trabajar con carnes deshuesadas, frescas y de congelación superficial, así como productos de queso.

Tecnología avanzada para un rendimiento excepcional

La TREIF HAWK proporciona un rendimiento, una calidad del producto y una producción extraordinarios. Su sistema de escaneo inteligente extrae el máximo valor de sus materias primas, al tiempo que el software proporciona información basada en datos para mejorar la productividad a través de paneles de control fáciles de usar. Al cortar hasta 360 lonchas por minuto, la TREIF HAWK ofrece la alta velocidad y precisión necesarias para adaptarse a las nuevas oportunidades del mercado.

Excelente higiene y facilidad de uso

La TREIF HAWK está diseñada para proporcionar los más altos niveles de higiene, permitiendo un fácil acceso y una cómoda limpieza. Para una mayor eficiencia y comodidad, la opción de alimentación con carga automática ahorra una cantidad considerable de trabajo y tiempo. Para los que prefierenun control a mano, , el diseño ergonómico también permite una cómoda alimentación manual.

Especificaciones

Cortes mínimos por minuto 360
Sección transversal del producto 250 x 170 mm
Longitud máx. de entrada 800 mm (carga manual), 1.200 mm (carga automática)
Dimensiones de la caja L x An x Al Con alimentación: 4.385 x 1.385 x 1.795 mm
  Sin alimentación: 3.500 x 1.385 x 1.795 mm
Peso 1,200 kg
Carga de conexión 6 kW (directo 3/PE, 50/60Hz, 400V, fusible 25A)
Materia prima Deshuesada, con hueso, cocida, congelación superficial, fresca, atemperada hasta -4 C, según la materia prima
Accesorios pinza, cuchillas, carro de limpieza, acceso remoto
Opciones cinta de alimentación o carga manual

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.

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