Producto

Sistema de aturdimiento eléctrico, Midas

Aturdimiento eléctrico óptimo mediante un sistema de tres electrodos, que garantiza la conservación de la calidad de la carne

  • Aturdimiento óptimo para conservar la calidad de la carne
  • Respetuoso con los animales
  • Bajos costes operativos
  • Fácil instalación

Información

El eficaz sistema de transporte y aturdimiento es respetuoso con los animales gracias a su construcción, que evita las influencias sonoras negativas.

El sistema de aturdimiento eléctrico, Midas, puede instalarse elevado del suelo sin necesidad de realizar grandes cambios estructurales. Más de 300 sistemas funcionan con éxito cada día en todo el mundo, lo que demuestra el rendimiento del proceso de aturdimiento de cerdos.

El sistema está compuesto por un armazón pesado de acero inoxidable y equipado con paneles laterales de plástico de anchura ajustable. La cinta transportadora (banda de transporte) sobre la que se transportan los animales está equipada con bloques de soporte de plástico con una capa superior blanda que evita que se dañe el animal. El voltaje de aturdimiento ajustable y que aumenta lentamente evita el sangrado en los músculos.

Para cada cerdo, un sistema INARCO calcula y comprueba automáticamente los parámetros clave de aturdimiento individuales a partir de los datos de resistencia del cerdo en cuestión. Un sistema de medición con cámara óptica determina la presencia y la posición exacta del cerdo. Gracias a la posición óptima de los electrodos, se puede utilizar una corriente de aturdimiento menor, en comparación con los sistemas tradicionales.

El sistema de aturdimiento eléctrico cuenta con la función de registro MIRES, que mide para cada cerdo información importante como el tiempo de aturdimiento, la tensión y la corriente. Esta información se registra y almacena en una memoria del PLC. En caso necesario, a menudo exigido por la normativa local, toda la información sobre aturdimiento puede recuperarse y analizarse a través de este sistema de registro MIRES.

  • Tensión de aturdimiento autorregulada según la medida "INARCO"
  • Avanzada tecnología
  • Aplicación de técnicas de reacondicionamiento

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.



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