Capacidades de detección inigualables

La tecnología de rayos X de SensorX, líder en el sector, detecta el hueso y otros contaminantes duros, como el metal, la piedra y el vidrio, con una precisión y fiabilidad sin precedentes. Esto no sólo aumenta la calidad del producto, sino también minimiza el riesgo de retirada de productos y las quejas de los clientes.

Menos reelaboración y menos mano de obra

SensorX tiene una tasa de falsos positivos de solo el 3%, la más baja del sector. El sistema también puede detectar fragmentos óseos de hasta 2 mm con una fiabilidad del 99%, lo cual es más preciso que cualquier otro sistema disponible. Esto significa menos recortes, menos reelaboración y manipulación del producto, menos operadores y una mayor calidad del producto.

Proteja y mejore su marca

SensorX es su garantía para los clientes y consumidores de que siempre obtendrán productos seguros y de alta calidad de su marca. Durante muchos años SensorX ha establecido el estándar de la industria avícola para la detección de huesos. El sistema se ha forjado una reputación entre los procesadores de alimentos de todo el mundo como la forma más precisa, constante y fiable de detectar y rechazar huesos.

Ventajas  de Innova for SensorX

• Supervisión y control en tiempo real
• La recogida de datos proporciona la perspectiva para optimizar el procesamiento
• Mejora la trazabilidad y la garantía de calidad

Monitoriza y mejora el rendimiento

El módulo Innova para SensorX Poultry monitoriza y control su procesamiento en tiempo real. El software proporciona paneles en vivo que muestran datos para indicadores clave de rendimiento como producción, calidad de entrada y proporción de espinas. Le ofrecen una visión clara de la producción real para que pueda controlar y comparar la calidad entre las vías de proceso, los turnos y los lotes. Esto le permite aplicar rápida y fácilmente las mejoras necesarias para garantizar productos de alta calidad.

Obtenga una imagen del funcionamiento  

La información histórica sobre toda la producción se recoge y almacena en la base de datos de Innova. A continuación, se pueden crear informes estandarizados y listos para imprimir para ofrecerle una visión del rendimiento operativo diario, semanal o mensual. También ofrece una visión clara de varias múltiples líneas de SensorX en un solo sistema.

 

Monitorizado de Entrada

El Monitorizado de Entrada está disponible como una función adicional de SensorX, diseñado para mantener un flujo de producto singularizado en toda la línea de fileteado. Incluye tanto software como hardware, como un sistema de "semáforo" que señala la calidad de los productos entrantes. El Monitorizado de Entrada dispone de cinco campos de detección ajustables que se muestran en la pantalla: orientación del producto, presencia del producto dentro del área de escaneado, alineación del producto en el centro de la cinta, espaciado del producto y grosor del producto (para detectar productos solapados o doblados). Aunque el Monitorizado de Entrada no realiza correcciones por sí mismo, ayuda a los operadores de la línea a mejorar la tarea de posicionamiento de los filetes con el paso del tiempo.

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.