Solución

Solución de envasado de pescado de piscifactoría

  • Reducción de los desperdicios
  • Reducción de la mano de obra
  • Costes de explotación más bajos
  • Supervisión en tiempo real
  • Manipulación mejorada del producto

Información

Dar menos, ganar más

La solución de envasado de pescado de piscifactoría es un sistema fiable y dinámico que proporciona una clasificación y una creación de lotes rápidas y eficaces de lubina y dorada de piscifactoría en envases de peso fijo. La clasificación y el envasado en una sola operación reducen al mínimo la manipulación del producto y mantienen la calidad del mismo, al tiempo que reducen los costes de mano de obra.

El sistema envasa con un peso objetivo fijo tan preciso que el aumento del rendimiento garantiza por sí solo un rápido retorno de la inversión. El software Innova integrado ofrece acceso instantáneo a los resultados del rendimiento, así como informes completos sobre el proceso de envasado y clasificación.

Proceso de envasado

Los peces pequeños enteros se introducen en la clasificadora individualmente a través de una unidad de pesaje dinámico de alta precisión, pesando cada pieza individualmente en un flujo continuo. Las categorías de peso predefinidas se dirigen a las diferentes puertas y se recogen en recipientes de retención. Cuando se completa un lote, el recipiente se cierra y se recoge el siguiente lote.

A medida que se genera un lote, los operarios envasan el pescado en cajas en la mesa de envasado. El operario empuja la caja terminada hacia el transportador de salida.

Software

Una interfaz de la máquina, conectada a ordenadores estándar y al software Innova, gestiona todo el proceso, lo que permite disponer de un informe total del proceso de envasado y clasificación en tiempo real.

  • Procesa varios tamaños simultáneamente
  • Clasificación y envasado en una sola operación: reduce los costes de mano de obra
  • Una clasificación precisa minimiza las mermas y maximiza el rendimiento
  • Control en tiempo real información de monitorizado

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.



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