Información
El software Salmon Filleting Process Solution está diseñado para procesadores secundarios de salmón que gestionan más de 10 pescados por minuto. Combina tecnología de visión, algoritmos inteligentes y seguimiento en tiempo real para optimizar el proceso de fileteado. Información basada en datos que optimiza el control de la producción para mejorar la eficiencia y la precisión.
La trazabilidad desde la materia prima hasta el producto final se automatiza para simplificar el cumplimiento normativo y permitir retiradas de producto rápidas y precisas. Con acceso a datos en tiempo real, los operadores solucionan los problemas a medida que surgen, impulsando la rentabilidad y el uso de la materia prima.
Salmon Filleting Process Solution se integra en los sistemas actuales para aumentar el rendimiento, mejorar la eficiencia y aumentar aún más el control de la producción.
Beneficios en todos los niveles de la empresa
Director general: operaciones preparadas para el futuro con una transformación digital escalable que impulsa la rentabilidad y la protección de la marca.
Director de producción: consiga un flujo de productos constante y optimice el tiempo de actividad.
Director de control de calidad: controle y mantenga unos altos estándares en los productos, y simplifique las auditorías y retiradas de productos.
Operador: minimice los errores y responsa a las desviaciones con alertas en tiempo real.