Rejoignez-nous au Meat ShowHow 2023 et découvrez le rôle crucial de la connectivité dans notre vision de la transformation des aliments grâce à des démonstrations en direct et des conversations avec nos experts en process. Vous aurez l'occasion exclusive de découvrir un large éventail de nos équipements de pointe exposés, y compris les nouveaux systèmes récemment introduits, les équipements autonomes et les lignes de traitement intégrées complètes.
8 mars 2023, Progress Point, Copenhague, Danemark
Nous comprenons que pour réussir dans la filière d'aujourd'hui, vous devez être adaptable et performant pour répondre efficacement à la demande des consommateurs. Les défis auxquels vous êtes confrontés en tant que transformateur de viande nous poussent à développer des solutions robotiques, automatisées et digitalisées pour vous aider à améliorer l'utilisation des matières premières, le rendement, la sécurité alimentaire et la durabilité tout en diminuant votre dépendance à la main-d'œuvre.
Lors du Meat ShowHow 2023, nos experts en process vous guideront à travers nos dernières innovations de process primaire, secondaire et élaborés, mettant en avant certaines des façons les plus efficaces d'aborder les défis de la production alimentaire moderne.
Avec des démonstrations sur site tout au long de la journée, nous vous montrerons comment nos solutions, logiciels et services peuvent vous aider à optimiser votre production quotidienne et à aborder les facteurs critiques qui affectent votre activité. Vous aurez également l'occasion unique de rencontrer nos spécialistes et de nouer des contacts avec des collègues de la communauté internationale de la filière.
Au Meat ShowHow 2023, nous mettons l'accent sur une grande variété de solutions de transformation de la viande :
DeboFlex
Un système modulaire et flexible en ligne avancé pour la découpe suspendue du porc et le désossage de l'avant, du milieu et de la cuisse qui permet d'augmenter le rendement, la qualité du produit et la durée de conservation tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre.
SensorX Magna
Le SensorX Magna est une solution compacte qui mesure le CL d'un flux entrant régulier de viande avec un niveau de précision extrêmement élevé tout en détectant également les os et autres matériaux durs.
StreamLine
La StreamLine est un système ergonomique, compact et intelligent qui permet aux industriels d'exercer un contrôle inégalé sur leurs opérations, ce qui se concrétise par une efficacité accrue, une économie de main-d'œuvre et un rendement optimisé des morceaux de valeur.
Revo FiberFlex
Grâce à sa technologie basse pression, la nouvelle Revo FiberFlex pour la réalisation de steaks hachés est la réponse à la création d'une variété de burgers de haute qualité à haute capacité.
Logiciel Innova Food processing
Offrant un contrôle complet de la production pour des machines individuelles ou des lignes de traitement complètes, Innova assure une collecte fiable des données en temps réel, fournissant une traçabilité complète tout au long du processus de production.
Marel et l'hôtel Scandic ont le plaisir de vous offrir un tarif spécial sur les chambres de l'hôtel Scandic Copenhague.
Une fois votre inscription confirmée, vous recevrez un email de notre part contenant des instructions et un numéro de référence à utiliser lors de votre réservation à l'hôtel Scandic.
Le règlement est géré sur place, individuellement
Des navettes gratuites vers le Meat ShowHow sont prévues à 8h00 le matin ; et des navettes retour à la fin de la journée.
Retrouvez-nous au Meat Show pour découvrir comment nous transformons le process viande par la robotique, l'automatisation et la digitalisation. Vous verrez des équipements innovants qui communiquent et interagissent pour optimiser votre production. Découvrez comment l'expérience et les connaissances de Marel peuvent profiter à votre entreprise en proposant un portefeuille complet de systèmes, de solutions et de logiciels.