Des couteaux de haute qualité pour une grande précision
La qualité de la lame est un facteur crucial pour obtenir des découpes précises à tous les coups. Nous utilisons des couteaux de la plus haute qualité pour toutes nos solutions de découpe. Fabriquées à Oberlahr, chaque lame est parfaitement adaptée à la solution, de sorte que les industriels peuvent compter sur une qualité de découpe constante qui augmente le rendement et répond aux spécifications du produit à chaque fois.
Lors de la découpe, la contre-rotation des lames de l'ensemble de grilles permet de stabiliser le produit et d'augmenter la longueur de découpe. Les découpes restent ainsi précises et les produits finis sont d'une qualité constante et élevée, même lorsqu'il s'agit de découper des produits mous, friables, tendres et cuits.
Conçues pour réduire les temps d'arrêt
La conception de chaque solution de découpe est soigneusement étudiée pour être facile à nettoyer, améliorer l'hygiène et répondre aux normes mondiales d'hygiène alimentaire. Les manchons de roulement brevetés protègent le produit contre les « taches noires » inesthétiques, garantissant ainsi un produit fini de la plus haute valeur. Lorsque les trappes et les portes sont ouvertes et sécurisées, les larges ouvertures et l'intérieur lisse, en acier inoxydable et sans vis, permettent un nettoyage rapide et efficace lors des changements de produits ou à la fin de la journée. Les larges ouvertures facilitent également l'accès pour réaliser des opérations de maintenance.
