Recipe Manager 3

Valeur ajoutée

Innova est un logiciel puissant et complet qui collecte et rassemble les données, permettant ainsi aux transformateurs de la filière poisson d’améliorer leurs performances et d’accroître leur productivité.

De la livraison des marchandises aux produits finis, Innova rationalise les processus, réduit au minimum les temps d’arrêt imprévus et permettra aux transformateurs de volaille d’atteindre des objectifs ambitieux. Les directeurs ont le contrôle total du processus de production. Les informations peuvent être affichées sous la forme de rapports et dans des systèmes externes afin de permettre une analyse complète des coûts et une planification de la production. Cela permet aux responsables d’augmenter la cadence, de réduire les pertes, de mieux utiliser la main-d’œuvre et les matières premières, tout en gérant la traçabilité complète des produits finis.

Les responsables de la production ont le contrôle total du processus et transfèrent facilement les informations vers des rapports et des systèmes externes (tels que les systèmes ERP) pour avoir une vue d’ensemble complète, calculer les coûts et planifier la production. Le logiciel améliore tous les aspects du processus de production. Les responsables peuvent augmenter la cadence plus rapidement, réduire les pertes, tirer le meilleur parti de la main-d’œuvre et mieux utiliser les matières premières, minimiser les risques et avoir une traçabilité complète des produits finis.





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Valeur ajoutée

Toute modification supplémentaire apportée au produit après son passage dans la zone de transformation secondaire, comme l’injection, l’enrobage dans des épices, la friture ou la cuisson. Ces processus sont généralement séparés de la transformation secondaire. Ils requièrent l’ajout d’ingrédients secs et l’utilisation d’autres machines telles que des mélangeurs, des friteuses ou des fours, pour élaborer les produits finis.


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