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Transformation primaire

Innova est une suite logicielle puissante et complète qui collecte et rassemble des données, permettant ainsi aux transformateurs de la filière viande d’améliorer leurs performances et d’accroître leur productivité.

De la livraison du produit au résultat final, Innova rationalise les processus, réduit au minimum les temps d’arrêt imprévus et permettra aux transformateurs de viande d’atteindre des objectifs ambitieux. Les informations peuvent être affichées sous la forme de rapports et dans des systèmes externes afin de permettre une analyse complète des coûts et une planification de la production. Cela permet aux transformateurs d’augmenter la cadence, de réduire les pertes, de mieux utiliser la main-d’œuvre et les matières premières, tout en gérant la traçabilité complète des produits finis.

Les responsables de la production ont le contrôle total du processus et transfèrent facilement les informations vers des rapports et des systèmes externes (tels que les systèmes ERP) pour avoir une vue d’ensemble complète, calculer les coûts et planifier la production. Le logiciel améliore tous les aspects du processus de production. Les responsables peuvent augmenter la cadence plus rapidement, réduire les pertes, tirer le meilleur parti de la main-d’œuvre et mieux utiliser les matières premières, réduire les risques et avoir une traçabilité complète des produits finis.





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Transformation primaire

Le logiciel de transformation alimentaire Innova prévoit des modules destinés à soutenir le processus primaire de bout en bout, de la réception des animaux vivants dans les étables jusqu’au système de refroidissement des carcasses. Contrôlant la qualité et les inspections vétérinaires, il garantit une traçabilité complète des animaux. Les carcasses sont stockées dans le refroidisseur selon un classement correct pour rendre le processus en aval le plus efficace possible.


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