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FAQ sur les logiciels

Vous vous sentez dépassé par les logiciels de transformation alimentaire ? Vous n'êtes pas seul.

Si vous dirigez une PME du secteur agroalimentaire, vous avez peut-être conscience qu'il est temps de dépasser le stade des tableurs, des registres papier ou des outils obsolètes. Mais par où commencer ? Avec une technologie numérique qui semble évoluer à la vitesse de la lumière, vous n'êtes pas seul.

Découvrons ensemble le rôle réel d'un logiciel de transformation alimentaire, son importance et comment d'autres entreprises comme la vôtre l'utilisent avec succès.

De quel type de logiciel avons-nous besoin ?

La plupart des transformateurs alimentaires n'ont pas besoin d'un système complet et sophistiqué pour démarrer. Vous pouvez constater des avantages considérables et en profiter avec un minimum de changements :

Vous pouvez progressivement mettre en place un système adapté aux besoins spécifiques de votre usine de transformation et, lorsque vous êtes prêt, intégrer un ERP pour faciliter la planification et optimiser la gestion.

Quels sont les types de logiciels disponibles ?

Certains logiciels sont fournis avec les machines, d'autres fonctionnent au niveau des process, tandis que d'autres encore opèrent au niveau commercial pour relier l'ensemble de vos opérations, de la réception à la distribution des produits finis.

  • Logiciels de machine: Logiciels de machine : ils garantissent le fonctionnement optimal de vos machines. Les logiciels de machine contribuent à optimiser le fonctionnement des machines (par exemple, le réglage précis de la coupe ou du contrôle de la température), la maintenance, le temps de fonctionnement, l'exploitation, ainsi que la consommation d'énergie et d'eau.
  • Logiciels de process: ‘« ajoutés » ou intégrés aux machines pour vous permettre de contrôler les process en collectant automatiquement les données clés et en offrant une visibilité et des ajustements en temps réel.
  • Logiciel d'entreprise : utilise les données actuelles et historiques pour soutenir les décisions stratégiques de l'entreprise, par exemple en matière de prévisions et de contrôle des coûts.
Inventory Digital Solutions Sstock

Quels problèmes les logiciels de transformation alimentaire peuvent-ils réellement nous permettre de résoudre ?

Considérez le logiciel comme un assistant, sauf qu'il est numérique. Selon le type de logiciel que vous installez, il peut vous aider à :

  • Réduire le gaspillage en améliorant la planification et la rotation des stocks
  • Accélérer et affiner les rappels
  • Simplifier et assouplir l'étiquetage afin de répondre aux normes réglementaires et aux attentes des clients
  • Faciliter la mise en conformité avec les organismes de réglementation en matière de sécurité alimentaire et autres
  • Offrir une vision claire de ce qui se passe dans chaque partie de votre exploitation, en temps réel et dans le passé
Margins Article Visual Assets

Comment les autres PME de transformation alimentaire utilisent-elles les logiciels ?

De nombreuses PME agroalimentaires commencent modestement, par le suivi des lots, l'amélioration du contrôle d'un process ou la numérisation des registres. Au fil du temps, elles développent d'autres fonctionnalités telles que les prévisions et le contrôle des coûts.

Découvrez comment d'autres transformateurs alimentaires se sont lancés

Combien cela va-t-il coûter, initialement et à long terme ?

Les coûts dépendent de vos besoins, mais il existe des options abordables spécialement conçues pour la transformation. Vous n'avez pas besoin d'investir des millions pour en tirer des avantages concrets. Les modèles basés sur un abonnement vous permettent de bénéficier de coûts mensuels ou annuels prévisibles au lieu d'investissements initiaux importants, et garantissent que votre logiciel dispose toujours des dernières mises à jour de sécurité.

Pour comprendre le délai de retour sur investissement (ROI), réfléchissez aux économies que vous pouvez réaliser grâce au logiciel approprié.

  • Heures de travail : administration, saisie de données, facturation, gestion des stocks
  • Réduction des pertes dues à l'erreur humaine 
  • Réduction du gaspillage : produits de valeur, énergie, eau
  • Augmentation de la disponibilité et prévention des temps d'arrêt : logiciel machine 
  • Rappels précis : les lots sont suivis numériquement dès leur réception
Software Axin Dashboard Processing Line

Est-il facile à appréhender et à utiliser pour le personnel non technique ?

Oui ! Les logiciels modernes de transformation alimentaire sont conçus pour les équipes très occupées qui ne restent pas assises à un bureau. La plupart sont équipés de tableaux de bord simples et personnalisables et d'écrans adaptés aux appareils mobiles pour une utilisation dans les ateliers de transformation.

Vous n'avez pas besoin d'embaucher un technicien ; un bon fournisseur vous proposera une formation, ainsi qu'une assistance complète.

Zakrzewscy PL Beef Factory Customer Story

Combien de temps faut-il pour que le système soit opérationnel ?

Cela dépend de votre configuration actuelle. Par exemple, avez-vous d'anciens systèmes logiciels à intégrer ? Mais de nombreux transformateurs sont opérationnels en quelques semaines, et non en plusieurs mois. En discutant avec votre fournisseur et en élaborant un plan, vous aurez une idée plus précise du calendrier de mise en œuvre. Un bon logiciel est conçu pour accompagner votre équipe et votre entreprise, et non pour les freiner.

Est-ce sûr ?

En bref, oui, les logiciels modernes de transformation alimentaire sont sûrs. Mais c'est une question qui mérite d'être posée, surtout dans le contexte actuel des cyberattaques. 

Les fournisseurs réputés contribuent à la protection de votre entreprise grâce à un stockage cloud sécurisé et à des mesures de protection de la vie privée rigoureuses. Ils peuvent également vous aider à identifier les risques potentiels afin que vous puissiez améliorer la protection de tous vos systèmes informatiques, et pas seulement du logiciel de transformation alimentaire.

Que se passe-t-il si nous nous développons ou évoluons ?

Un bon logiciel de transformation alimentaire évolue avec vous, grâce à des mises à jour régulières et des modèles d'abonnement. Votre investissement actuel restera donc utile pendant de nombreuses années. Les systèmes logiciels peuvent évoluer selon vos besoins. Vous pouvez commencer avec une seule solution cette année et en ajouter d'autres au fur et à mesure de votre croissance.

Brim Fish Processing Line

Est-il conçu pour les transformateurs alimentaires ou pour le secteur manufacturier en général ?

Choisissez un logiciel spécialement conçu pour la transformation alimentaire, et non pour n'importe quel secteur manufacturier. Les entreprises de transformation alimentaire ont des besoins spécifiques en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité et de conformité. Un fournisseur spécialisé qui connaît votre activité peut vous proposer le logiciel adapté, mais aussi la meilleure assistance.

Prêt à faire le premier pas ?

Vous n'êtes pas seul. Des milliers de PME agroalimentaires constatent et apprécient les avantages que les logiciels de transformation alimentaire peuvent apporter à leur activité en répondant directement aux défis suivants :

Discutons ensemble de ce qui vous convient le mieux.

Prenez rendez-vous pour une consultation sans engagement avec les experts de JBT Marel. Avec plus de 40 ans d'expérience dans la fourniture, la conception et la prise en charge de solutions de transformation alimentaire pour tous les secteurs, nous disposons des connaissances nécessaires pour vous accompagner dans votre transition vers l'avenir numérique.

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